[已过期]即将截止:LeCreuset $149收巴尔蒂锅 海鲜饭锅$199收(原$300) $69收高脚杯等
- Le Creuset 现有 玻璃杯具专区$49起 巴尔蒂菜锅$149 (org. $200)。
- 截止日期为9月12日。
- 加拿大境内消费满$99免运费。
- 玻璃杯具全场6.5折$49起,有需要购买高脚杯等玻璃杯的朋友可以戳进专区>>
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优选名品 特点汇总 好价直达 巴尔蒂锅
搪瓷铸铁制造
受巴基斯坦厨具启发而生
宽大弧面底方便预腌制
环形手柄方便端上饭桌
兼容电磁灶使用无忧
$149(org. $200)
海鲜锅 34cm
西班牙海鲜饭锅
搪瓷铸铁制造
宽大表面受热均匀
帮助水分快速蒸发
西班牙菜肴好帮手
$199(org. $300)
储水壶
陶瓷制保温保冷均可
灵感来自中世纪
5色可选轻松搭配不同风格
插花也超好看!
$59 (org. $80)
小编推荐:这次为大家带来的主要是海鲜饭锅以及巴尔蒂锅两款名品的史低折返场。巴尔蒂锅源于南亚, 尤其在巴基斯坦和印度北部地区的一种炊具。这种炊具常被用于制作一种名为Balti(巴尔蒂)的香辣炖菜而闻名。在使用巴尔蒂菜锅时,你可以先中火预热,加入一些底油。等到油温适当后放入咖喱、孜然、辣椒粉等香料,然后以肉类或者蔬菜进行翻炒。过程中还会加入番茄酱或者新鲜番茄并继续烹煮。锅的边缘会逐渐形成美味的焦糖层,这便是巴尔蒂菜的特色之一。最后放上新鲜的香菜最后就可以出锅了。
“没有西班牙海鲜锅,便做不出西班牙海鲜饭。”任职于华盛顿Jaleo米其林推荐的大厨,Daniel Lugo这番话或许有些耸人听闻,但却道出了海鲜饭的隐秘玄机。将高汤加入锅中,等待沸腾后再把准备好的米饭如海盐般小心撒入平底锅内,等待汤汁被收入米饭。高汤慢炖蒸发,留下底部入味的米粒紧贴锅面。这之后再把温度调高,能听到小气泡的声音,这说明着液体正在一点一点蒸发。socarrat, 也就是西语中的锅巴开始逐步成型。“听到这些声音时,就意味着差不多完成了。” 一份味道鲜美,口感层次丰富的西班牙海鲜饭出炉,而Le Creuset的海鲜饭锅便是为此而生的尤物。
还有就是超棒的小件,本月的Pitcher储水壶用作花瓶插花真的超好看!小编日常也会买点花草放在饭桌或者客厅,一直觉得没选到好看的花瓶这次看到LC的储水壶直接出手好吧,渐变色真的好看心水得不要不要的。同时还有一些小件未售罄,大家也可以点去本月早些时候的帖子看看噢,好东西不少有缺的就收本月折扣挺好。
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巴蒂菜锅 2.7L