食材准备：
茄子，猪肉末，葱花，生抽，料酒，蚝油。
🥣🥣🥣
准备工作：
将猪肉末用料酒腌制15分钟左右即可。
将茄子切条，用盐挤出水分。
1⃣️第一步，热锅热油，翻炒腌制好的猪肉末，盛出备用。
2⃣️第二步，把茄条炒到变色。
3⃣️第三步，把猪肉末加进去一起翻炒，倒入蚝油和生抽，继续翻炒均匀。
4⃣️最后撒上葱花，出锅！✌🏻
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:真的還有滿手的髒![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)