在加拿大的超市里,除了牛奶,各类植物奶也占领了一席之地。毕竟很多人乳糖不耐受,喝牛奶会拉肚子,各类植物奶就是很好的补充蛋白质的饮品了。
我最近就把各类植物奶品尝了一遍,也研究了一下包装上的营养表,在这里把测评成果和大家说说~
1. 燕麦奶( Oat Milk)
250ml--卡路里110,蛋白质4g。
燕麦奶是通过用水提取植物原料而从整个燕麦粒中提取的植物奶,仔细品尝有类似燕麦片的味道,还有添加巧克力,香草味道的产品。
我喝星巴克就很喜欢把拿铁里的奶换成燕麦奶,这样咖啡会有燕麦香味~
2. 杏仁奶(Almond Milk)
250ml--卡路里30(低卡版);110(正常版)蛋白质1g。
杏仁提取蛋白质制成的饮品,有淡淡的杏仁味,不仔细喝的话根本喝不出来,和国内的杏仁露是完全不同的产品。
3. 米奶 (Rice Milk)
250ml--卡路里130蛋白质2g。
大米中的蛋白质提取出来制成的奶,也有添加巧克力和香草风味的,原味没啥味道。
4. 豆奶(Soy Milk)
250ml--卡路里120蛋白质2.5g。
虽然叫Milk,其实就是国内的豆浆啦! 中超还能买到速冻油条,馋的时候可以搭配当早餐吃吃~
5. 腰果奶(Cashew Milk)
250ml--卡路里25(低卡版), 蛋白质1g。
可能因为我买的这个是低卡版本的,我没喝出来腰果味,但整体来说挺好喝的~
6. 椰奶 (Coconut Milk)
250ml--卡路里70;蛋白质0.5g。
有浓浓的椰子味,营养和其他植物奶比差很多,可以做椰汁西米露,椰子冻的时候用。
综合看,燕麦奶的蛋白质含量最高,看来以后要长期回购啦~
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