牛肉馅是加拿大最受欢迎和最实惠的蛋白质食品选择之一，可能很快在超市出售的牛肉碎就会被贴上警告标签。
加拿大卫生部很快就会在碎牛肉，也可能是猪肉，上贴上强制性的包装前警告标签，理由是含有不健康的高量糖、钠、饱和脂肪等。
如果这一点得到实施，加拿大将成为世界上唯一一个有碎牛肉健康警告标签的国家。
早在2016年10月，加拿大卫生部推出了健康饮食战略，拟议的标签是其一部分。根据联邦食品监管机构的说法，健康饮食战略是 "一套旨在改善食品环境和帮助使健康选择成为所有加拿大人更容易的选择的倡议"。
加拿大卫生部在一份声明中说："其目的不是传达警告，而是通过向消费者提供关于高钠、高糖和/或高饱和脂肪食品的快速和易于使用的信息，帮助减少健康风险……这些标签被健康组织广泛认为是帮助抵制加拿大与饮食有关的慢性病发病率上升的有效工具。"
牛农和牧场主感到担忧
该提案让加拿大的牛农和牧场主感到担忧和愤怒。
"我的牛肉有什么问题？"加拿大养牛人协会在推特上回应这一提议。"加拿大卫生部想在牛肉碎上贴上警告标签，这是加拿大家庭赖以保持健康的一种营养丰富的蛋白质。"
该协会进一步邀请加拿大人加入其反对加拿大卫生部使用这种标签的运动。
保守党前议员皮Pierre Poilievre在推特上说："又是一个政府看门人不必要地在那些饲养、生产和种植我们吃的营养食品的人面前设置路障的例子。解雇守门员，支持我们的牧场主，他们提供了健康饮食的关键部分。"
保守党影子农业部长约翰-巴洛也分享了一份正式声明，说明他的政党对自由党矛头所指的提案的立场。
达尔豪斯大学农业食品分析实验室的高级主管Sylvain Charlebois博士指出了他认为该标签可能是虚伪的原因。
他抱怨说："像Snack Pack布丁、Chips Ahoy！饼干和Bear Paws这样的加工食品将不需要任何包装前标签，但碎牛肉和猪肉将需要。"
在6月2日的参议院会议上，农业部长Marie-Claude Bibeau说她将为加拿大农民辩护，并与卫生部长Jean-Yves Duclos合作。让我们看看他们是否在中间“吃肉”。
来源：dailyhive 封面：Angele J/pexels
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