它可能只有1.5升 - 仅仅10杯 - 但拿出一个大支装的葡萄酒来推荐是一个大胆的行动。这表明他们有信心人们会喜欢这种酒。
因此，我们推荐以下这六瓶大容量的葡萄酒，适合你的下一次聚会、晚餐或湖边的一天。
每瓶酒都很美味，让人满意，而且每瓶价格低于25加元--或每杯2.5加元。
如果你喜欢上好的、干的灰皮诺（Pinot Grigio），因为它能让人立即感到清爽，但你想冒险超越清爽，那你就去买2020年的Folonari Soave DOC, Veneto, Italy（LCBO $21/1.5L）。与灰皮诺（Pinot Grigio）一样，Soave提供轻盈、清爽的诱惑，但口感略有不同。
2020年的Folonari Soave的每杯酒开始时都散发着炖白梨和白花的安静诱人的香味。然后，它以一种明亮的、抛光的进击方式进入你的视觉，充实了味觉，而没有那么果味。然后，杏仁和碎石灰石的触感短暂出现，转瞬即逝。虽然时间不长，但余味让人的味觉被刮得干干净净，焕然一新。价值不错的体验。评分：93分
这款Soave酒几乎可以与任何鱼类或海鲜菜肴完美搭配。想想看，半壳的牡蛎（Oyster），煎湖鲈鱼或龙虾卷。一盘简单的上好的绿橄榄也是非常好的选择。
如果想品尝口感更丰富和顺滑的白葡萄酒，可以选择来自澳大利亚东南部的2021 Lindeman’s Bin 65 Chardonnay (LCBO $20/1.5L)。这种经过木质陈酿的霞多丽（Chardonnay）自1985年以来就一直存在，并拥有一批死忠粉。焦糖苹果、黄油烤面包和奶油蛋挞的香味吸引着你。然后，大量的烘烤苹果的味道，加上丝丝的温暖太妃糖、红糖、坚果和牛轧糖的配合，让人感到有少少味蕾的放纵，尽管这是一款干型的葡萄酒。当然，年份也很重要，年份本身就产生了特殊的可靠性。评分：92分
烤三文鱼、涂有黄油的玉米棒或土豆片都能与这种木质的白葡萄酒相配。
当然，推荐清单上还必须有一大瓶桃红葡萄酒。而接下来的推荐可能会让你觉得惊喜。
白仙粉黛（White Zinfandel）是每个葡萄酒爱好者都喜欢冷落的葡萄酒风格，因为它是甜的，深粉色的，而且价格低廉。但是在正确的时间和地点饮用，它的味道其实是ok的。而这个时间和地点就是在炎热的夏日的下午--尤其是在室外，以鸡尾酒的方式冰镇好后饮用。白仙粉黛的水果吸引力与它闪亮的酸度相平衡，喝起来很有活力，很成熟，有点像葡萄酒中的冰糕。Beringer公司酿造出了不少不错的白仙粉黛。
来自加利福尼亚的2020 Beringer Main & Vine White Zinfandel（LCBO $21.95/1.5L）闪耀着华丽的珊瑚色泽，爆发出甜菠萝和自制草莓果酱的香味，然后用野草莓、糖浸大黄和淡淡的柠檬皮的味道冲刷味觉。活跃的酸度提升了每一口的甜味，因此它的结尾干净而干爽的。仅有的10%的酒精也增加了吸引力。评分：90分
将这款白葡萄酒与一把盐渍烤腰果或一大碗带壳花生一起品尝，人间极乐！
图片来自于Toronto Star ，版权属于原作者
由左到右：2017 Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Reserva, DO Almansa (LCBO $23.20/1.5L)
NV Smoky Bay Winery Cabernet Sauvignon from Southeastern Australia (LCBO $19.55/1.5L)
2020 Donini Merlot from Italy (LCBO $16.50/1.5L)
而寻找轻盈、精干风格的红葡萄酒爱好者会想知道2020年意大利Donini Merlot（LCBO $16.50/1.5L），它的酒精含量仅为12%。这款夏季重量级的干红葡萄酒以其轻柔、优雅的香气和新鲜樱桃的味道、一丝黑巧克力和柔和的白胡椒的味道吸引着人们的感官。今年就是最好的品尝年！评分：90分
享用这款价格低廉的梅洛（Merlot）葡萄酒时，可搭配烤鸡肉或烤猪肉串与Tzatziki，以及含有大量黑橄榄的希腊沙拉，或刷上橄榄油和柠檬的烤鲑鱼。
而来自澳大利亚东南部、酒体略微丰满的NV Smoky Bay Winery Cabernet Sauvignon（LCBO $19.55/1.5L）于2018年在安大略省推出，现在人气飙升。它提供了你所期望的澳大利亚赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的经典、黑加仑香味的慷慨和天鹅绒般的质地，并且充满了夏季浆果碗的美味和黑醋栗的点缀。然后，每一次入口有点干又不完全干的口感在口中都渐渐变成了烤杏仁的味道。是派对上的常胜军。得分：92分
这款酒适合搭配烧烤，牛排和凯撒沙拉，或者汉堡。
而最后的推荐来自西班牙的最佳便宜货之一是2017年Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Reserva, DO Almansa（LCBO $23.20/1.5L）。这款酒体饱满、口感复杂的红葡萄酒散发着令人陶醉的黑覆盆子和水煮大马士革的香味，并夹杂着黑胡椒和新翻的黑土感。然后，在口中，葡萄酒感觉饱满和有点酸。甘草根、胡椒的腌肉和烤过的烟草，都让人想起混杂的水果感。这是一款令人回味无穷的葡萄酒，入口有质感但又不失稳重。它喝起来就像一款价值超过其价格的葡萄酒。评分：92分
搭配松露味的土豆片，让你大吃一惊。
没有什么能像大瓶葡萄酒一样能让聚会立马开始了！因此，保持这些宝藏葡萄酒随时待命，使你的夏天过得更开心愉快！
来源：Toronto Star 封面： Toronto Star 版权属于原作者
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图片来自于Toronto Star ，版权属于原作者
由左到右：2020 Beringer Main & Vine White Zinfandel from California (LCBO $21.95/1.5L)
2021 Lindeman’s Bin 65 Chardonnay from South Eastern Australia (LCBO $20/1.5L)
2020 Folonari Soave DOC, Veneto, Italy (LCBO $21/1.5L)