多伦多国际电影节(Toronto International Film Festival)的回归为这座城市最受欢迎的消遣之一--看明星--带来了新的动力。
我们总结10 个名人推荐的餐厅酒吧,欢迎来打卡啊!!!
Kissa
King West的每个周末都洋溢着春假的活力--尽管这里的一些狂欢者还不够成熟。Kissa 是一家极致日式听觉酒吧,旨在吸引那些虽已远离夜店,但仍被夜生活所吸引的人们。这里是 Studio 54 与东京夜生活的完美结合--木板墙和镜面天花板上悬挂着迪斯科球吊灯。定制的复古音响系统可以播放从摩城和灵魂乐到 Sade 和 Post Malone(Post Malone 已在此举办过派对)的所有音乐。日清和居酒屋风格的盘子与受专辑启发的鸡尾酒搭配在一起,如 Catch a Fire(1973),这是一种混合了麦斯卡尔酒、阿培罗酒和杏子利口酒的烟熏鸡尾酒,搭配的装饰品也很有趣:一根塞满鼠尾草的肉桂棒。
地址:619 King St
Evangeline
Ace Hotel喧闹沸腾的屋顶酒吧与它的名字完全不同。Evangeline酒吧就像一个 70 年代的大客厅,巨大的壁炉点缀其间,鲜艳的地毯错落有致。夕阳西下时,金色的光线洒进朝西的房间,客人们可以一边品尝优雅的鸡尾酒,如添加了黄紫苏和鼠尾草的马提尼,一边拍下完美的自拍照。虽然酒水是这里的重点,但食物(由 Alo 的米其林星级厨师 Patrick Kriss 监督)也非常出色。这里的菜肴份量很少,比如甜味的扇贝炖肉,但味道却很丰富。
地址:51 Camden St
Miss Likklemore’s
去年夏天,Hanif Harji出资将这家加勒比海餐厅搬进了位于国王西街(King West)的一栋历史建筑,使这家帕克代尔(Parkdale)的临时餐厅焕然一新,俨然成为好莱坞级别的餐厅。这里给人的感觉就像一座优雅的海滨别墅,恰好还有一个非同寻常的酒吧,里面摆放着来自世界各地的 100 多种朗姆酒,可以招待朱莉-布莱克(Jully Black)和温妮-哈洛(Winnie Harlow)等客人。菜单以圭亚那和牙买加菜为主,灵感来自邻近岛屿。菜肴口味大胆,摆盘令人印象深刻。比如整只熏酸菜鸡,它采用的是主厨洛尼-默多克(Lonie Murdock)祖母传下来的配方,配上一束冒着热气的百里香。周五和周六晚上 9 点以后,DJ 会播放雷鬼音乐和 R&B,欢迎任何想跳舞消磨晚餐(或红地毯上的失误)的人前来。
地址:433 King St. W.
Lee Restaurant
大厨Susur Lee是 TikTok 上的名人,在中断一年后,他又回来了。李开复在北面两个街区外的全新水厂食堂重新开张了他的同名餐厅。餐厅的经营方式依然如故:菜品依然是高雅的亚洲和法国融合菜,除了李的许多经典菜品(炭穗鸭胸、芝士汉堡春卷、新加坡沙拉)外,还有龙虾虾仁奥佐泰式炒饭等令人兴奋的新菜品。现在,一切都变得更加华丽。就连闻名遐迩的沙拉也多了两种配料(虾酥、藕片),总数达到 24 种。
地址:497 Richmond St. W
Adrak Yorkville
厨房里没有主角。取而代之的是一个由配角组成的团队,每个人都擅长一种地方烹饪风格。他们中的大多数人都接受过米其林星级的烹饪培训。这里的拿手菜包括在烟雾缭绕的烤箱中烹制的唐杜尔羊排以及 Rani Kachori,这是一种特大号的普里饼,里面装满了混合芽菜,上面覆盖着令人瞠目的粉红色酸奶酸辣酱,点缀着微绿叶、石榴籽和可食用的花瓣。作为配菜,这真是一道抢眼的菜肴。
地址:138 Avenue Rd.
Black and Blue
《华尔街之狼》或《大空头》的影迷可能会对这家位于前多伦多证券交易所内的豪华新牛排馆的晚餐竖起两个大拇指。餐厅占地两层,面积 9,000 平方英尺,富丽堂皇,天花板用 24K 金镀金,耗资约 1,000 万美元。最引人注目的是:背光的喜马拉雅盐陈列室,陈列着顶级的神户、日本 A5 和牛和加拿大上等牛肉(据说盐可以加速牛排的陈化过程,使其味道更加鲜美)。如果想享受乔丹-贝尔福特(Jordan Belfort)式的奢侈,可以选择价值 450元的豪华海鲜塔:三层陈列的软体动物(生牡蛎、腌制贻贝和蛤蜊)、巨虾、邓吉斯蟹和帝王蟹、大西洋龙虾以及顶级寿司。
地址:130 King St. W.
Lao Lao Bar
杨紫琼和刘思慕是 Seng Luong 和 Jason Jiang 的忠实粉丝,他们的姐妹酒吧 Sabai Sabai 深入挖掘了自己的老挝根源。这里的厨房大量使用辣椒和香草,制作出nam khao(一种用炸过的碎米团拌和腊猪肉和青柠制成的沙拉)等适合分享的菜肴。吧台上摆放着老挝寺庙供奉的金盏花。在 Lao Lao,每晚都像是在庆祝,这都要归功于 Jiang,他喜欢举办盛大的宴会,并能像专业宴会主持人一样把握全场的脉搏。
地址: 5 St. Joseph St
Miznon
Eli Roth和Priyanka都在 Instagram 上对这家以色列连锁店的多伦多分店表示了认可。而沙拉三明治正是电影发烧友们在这个狂热的电影节上连续放映所需要的。这里的沙拉三明治与城中其他任何一家都不同:它们不是油炸饼,而是用香菜拌成绿色的汉堡肉饼,装在新鲜出炉的枕头状皮塔饼里。这种令人满意的三明治浇上芝麻酱、腌黄瓜和西红柿,纯属完美,可以在奔跑中大快朵颐--而且只需喝上一杯上好的阿拉克莫吉托鸡尾酒的时间就能吃完。
地址:1235 Bay St
Ultra Supper Club
查尔斯-卡布斯在多伦多的地位就像迈达斯在古希腊的地位一样。无论是酒吧、餐厅还是这家金碧辉煌的晚餐俱乐部,他都能将任何空间打造成令人叹为观止的场所。从餐具到窗帘,Ultra 的一切都是金色的。这位多伦多酒瓶服务业的元老级人物在他的鹿鸣公园新店中采用了亚历山大-麦昆(Alexander McQueen)的华丽设计。就连食物(蓝鳍金枪鱼挞、和牛卷)也是用 24K 的金箔装饰的。从灯箱广场到这里可能要走一段路,但由于它是十年前关闭的皇后西街原址的复兴,我们认为一些怀旧的派对爱好者会跋山涉水前来。
地址:12 St. Clair Ave. E
Ristorante Sociale
如果把《布吉之夜》(Boogie Nights)放在迈阿密,那么您就接近了 Ristorante Sociale 的审美观:迪斯科遇上了一位非常时尚、略显怪异、喜欢举办盛大晚宴的意大利阿姨。虽然这是小葡萄牙 Enoteca Sociale 餐厅的姊妹餐厅,但兄妹俩给人的感觉却是天壤之别:Enoteca 餐厅给人舒适古朴的感觉,而 Ristorante 餐厅则更偏向于国王西区的狂欢。作为一家意大利牛排馆,Ristorante 在周末会有舞者、DJ 和酒瓶服务。Enoteca 的粉丝们会很高兴看到菜单上出现了 cacio e pepe,但这里的食物却更加奢华和戏剧化。例如,42 盎司的porterhouse 佐配牛排装在一个苹果木烟熏笼子里,取出时会引起一片惊叹声。
地址:545 King St. W
来源:Toronto life 封面: Joshua Best 版权属于原作者
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