
多伦多最好的鱼类专卖店汇集了海洋中最美味的鱼类。这些鱼店既有你熟悉的鱼类,也有应季的美食,甚至还有你从未听说过的鱼类,它们既具有教育意义,又是令人愉快的探索之地。
以下是多伦多最好的鱼店:
Diana’s Seafood

这家位于士嘉堡的海鲜专卖店是每位厨师都会提到的名字,它为全市的餐厅提供最新鲜的鱼类。你可以亲自去市场看看,然后带着当天最好、来源最可靠的渔获回家。
地址:2101 Lawrence Ave. E
City Fish

在这家靠近城堡菲尔德设计区(Castlefield Design District)的小店中,新鲜的鱼类与冰鲜的双壳贝类、牡蛎、甲壳类动物等相映成趣。无论你是准备一顿简单的晚餐,还是精心策划一场鱼宴,都可以根据团队的建议做好准备。
地址:2929 Dufferin Street
Hooked

自 2011 年开业以来,这家本地小型连锁店(在丹佛斯东区(Danforth East)、莱斯利维尔(Leslieville)等地均设有分店)一直深受顾客喜爱。无论是有机春鲑鱼、安大略腌鱼,还是大如手掌的北海道扇贝,让知识渊博的店员带您了解每一种可持续选择。
地址:888 Queen St. East
Osler Fish Warehouse

在这个三角交界处的市场,你可以找到便宜的价格。从当地采购,或从葡萄牙、美国等地空运而来,这里有新鲜的整鱼、腌制的干鱼,还有大量按磅计算的软体动物。
地址:16 Osler St.
Pisces

在这家罗塞戴尔(Rosedale)美食店里,时令鱼类和稀有鱼类(如努纳武特野生北极红点鲑、红绯虾等)层出不穷,让人目不暇接。自家熏制的鱼类和多种预制鱼类菜肴意味着,即使不会烹饪,每个人都可以大快朵颐。
地址:1097 Yonge St.
Affinity Fish

在布罗克顿村的这家鱼贩店里,来自加拿大湖泊、河流和海洋的游鱼遍布定制的冷藏室。这里的鱼类经过加工,可以像肉类一样变老,无论是味道还是口感都比其他鱼类更胜一筹。弹出式晚餐也是这个创意空间的乐趣之一。
地址:1581 Dundas St W
Newport Fish Importers on Alliance

这是本市最古老的鱼市之一,位于 Geary 大道和 Stockyards。在这里,您可以买到市内顶级餐桌上的同类标本,也可以在热食柜台买到当天的菜单,从精致的油炸鲑鱼到清爽明亮的炖章鱼,应有尽有。
地址:370 Alliance Ave
Seafront Fish Market

在圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)这个熙熙攘攘的摊位上,您几乎找不到任何海洋中的鱼类。如果您想买到经过认证的可持续发展鱼类(从寿司级金枪鱼、整条沙丁鱼到旗鱼),那就一定要在这里停留一下。
地址:St. Lawrence Market (Upper Level)
Mike's Fish Market St. Lawrence Market

在附带的生蚝吧享用一些新鲜的双壳贝类,然后在圣劳伦斯市场的这家店(怡陶碧谷也有一家分店)下单。在专业店员的指导下,您会找到您渴望的各种新鲜、冷冻和烹饪的海洋美食,甚至更多。
地址:St. Lawrence Market (Upper Level)
来源:blogto 封面:Hector Vasquez / Diana's Seafood
