加拿大13个酸奶品牌测评 - 10个红榜品牌和3个黑榜品牌，你最好的酸奶又是哪个呢？

Miability 5346 浏览 04-05 发布

无论是作为早餐主食、奶油点心，还是甜味和咸味菜肴的多功能配料，酸奶都能提供丰富的营养价值。然而，面对商店货架上琳琅满目的酸奶品牌，如何在众多选择中做出最适合自己的选择是个难题。

从浓郁细腻的希腊酸奶到不含乳制品的替代品，我们采访了营养专家，了解最受欢迎的竞争者，帮助您下次在酸奶货架前做出明智的决定。

如何选择健康的酸奶品牌

优质酸奶既能提供良好的蛋白质和碳水化合物平衡，又能减少添加糖和不必要的添加剂。以下是鉴别健康酸奶时需要考虑的一些关键因素：

蛋白质：寻找富含蛋白质的酸奶。蛋白质有助于促进饱腹感、构建和修复肌肉，并支持免疫健康。
低糖含量：查看营养标签上的糖含量，选择添加糖含量低的酸奶。一般来说，原味或无糖酸奶是最佳选择，因为它们允许您通过添加自己的配料或水果来控制甜度。
健康脂肪：在选择酸奶的脂肪含量时，要考虑您的饮食偏好和需求。全脂酸奶可以提供健康脂肪，有助于保持饱腹感，因此是一种营养丰富的选择。不过，低脂或脱脂酸奶可能更适合控制卡路里或脂肪摄入量的人。

活菌和活性培养物：寻找含有活菌和活性菌的酸奶，因为这些有益菌能提供益生菌的益处。益生菌是支持肠道健康和消化的有益细菌。乳酸杆菌和双歧杆菌等特定菌株的存在已被证明对肠道健康有积极的益处。

让我们来看看到底哪些酸奶品牌是营养专家推荐的，哪些是不推荐的。如果您想了解更多健康饮食建议，让您轻松逛遍当地杂货店的乳制品区，请务必查看12 种您一定会喜欢的无乳糖酸奶。

Fage BestSelf Yogurt

Fage BestSelf 酸奶富含蛋白质、钙和益生菌，不含可能引起肠胃不适的乳糖。有了 BestSelf，您可以尽情享受希腊酸奶的美味，而不必担心消化不良。

Oikos Pro Plain Yogurt 25g Protien

注册营养师、《我的印度餐桌》（My Indian Table）一书的作者Vandana Sheth RDN、CDCES、FAND 说："Oikos Pro 原味酸奶是我最喜欢的选择之一： Quick & Tasty Vegetarian Recipes》一书的作者 Vandana Sheth 说。"每份可提供 25 克蛋白质和零添加糖。它既可直接食用，也可与水果、切碎的坚果、种子和高纤维谷物一起享用，是非常令人满意的早餐。

Coconut Cult

对于不含乳制品的选择，我喜欢 Coconut Cult。它的口感像慕斯，是美味的早餐或甜点。它不仅是植物性有机食品，而且是小批量生产的，每盎司含有 500 亿 CFU 益生菌，是肠道健康的最佳选择，"肠道健康营养师Julie Balsamo RD RDN 分享道。

Friendly Farms Nonfat Plain Greek Yogurt

"友好农场脱脂原味希腊酸奶经常出现在我的阿尔迪购物车里，因为它价格实惠、用途广泛，"注册营养师、公共卫生硕士凯瑟琳-卡纳茨（Catherine Karnatz）说。"这种酸奶口感柔滑细腻，是冰沙、隔夜燕麦和新鲜水果的完美伴侣。如果手头没有酸奶油，还可以用它来代替酸奶油。我还喜欢 3/4 杯的份量含有 18 克蛋白质，这使它成为运动后的营养小吃，有助于肌肉恢复。"

Icelandic Provisions Honey and Apricot Skyr Yogurt

乳制品货架上最新的酸奶之一是 Icelandic Provisions 蜂蜜杏味酸奶，"注册营养师兼《第一次当妈妈的怀孕食谱》（）和《为男性生育加油》（Eat This, Not That）的作者劳伦-马纳克（Lauren Manaker）说！"虽然它的饱和脂肪含量较高，但它只使用优质原料制成，是最细腻、最美味的选择。

Icelandic Provisions Vanilla Skyr Yogurt

虽然喜欢不同口味的酸奶，但营养与药物开发硕士 Amanda Sauceda 也认为 Icelandic Provisions 是市场上最好的酸奶品牌之一。"Sauceda 说："冰岛食品公司生产的香草 Skyr 是最好的酸奶之一。"与其他酸奶相比，它的香草味更深、更浓郁。他们使用了三种不同的香草豆来制作这种酸奶。我还喜欢它浓稠的口感，每份含有 15 克蛋白质，让人欲罢不能。"

Cabot 2% Vanilla Bean Greek Yogurt

"卡博特的酸奶非常棒，"HealthfulLaneNutrition 的医学硕士、营养师、CDCES 阿曼达-莱恩（Amanda Lane）说。"我个人最喜欢 2% 香草豆希腊酸奶。它是奶油和高蛋白希腊酸奶的完美平衡。吃的时候，可以配上浆果、种子或坚果，别有一番风味。

Siggi's Skyr

"我喜欢 Siggi's Skyr！它的蛋白质含量高，饱腹感强，而且原味不加糖。这样，你就可以随心所欲地增加甜味，"A Love Letter to Food 的NDTR Sarah Garone 说。"它又香又稠，所以你也可以用它来代替酸奶油。

"Siggi's 是一种特别细腻的冰岛酸奶，我非常喜欢！"Maya Oueichek、MBA、RDN 补充道。"它的原料简单，富含蛋白质。Oueichek 解释说："该品牌采用传统的冰岛 Skyr 酸奶制作方法。Oueichek 解释说，"这种方法使用的是经过培养的脱脂牛奶，对肠道健康有额外的益处。最后，他们还提供多种不同口味的酸奶，使酸奶在膳食和食谱中的搭配更加有趣和多样化。

Oikos Triple Zero Yogurt

"Graciously Nourished 的所有人Kelsey Kunik RDN 说："Oikos 三零酸奶是我最喜欢的酸奶。"它含有 15 克蛋白质，零添加甜味剂和脂肪，您可以轻松添加水果或燕麦片和坚果黄油，制作美味、均衡的低糖零食。与其他一些低糖希腊酸奶品牌不同，它的口感浓稠细腻，虽然含有甜菊糖，但没有苦涩的回味。"

"Kunik 补充说："我经常将三倍零度香草酸奶与香蕉片、蓝莓和一勺松脆的花生酱一起食用，这样的早餐方便快捷，让我整个早上都心满意足。

Chobani Whole Milk Plain Greek Yogurt

"Chobani 全脂希腊原味酸奶是我唯一反复购买的原味酸奶。原味酸奶对我来说可能太酸，直到我发现了 Chobani 的这款酸奶。他们的原味酸奶既可以单独饮用，也可以与浆果搭配，还可以作为咸味晚餐菜肴的一部分。由于质地浓稠，它还能做成很好的调味品和淋酱。

Fage Greek Yogurt

"我喜欢 Fage 的希腊酸奶，因为它不加糖，富含健康的益生菌，"公共卫生硕士、营养师 Wan Na Chun 指出。"Fage 还采用了特殊的过滤工艺，生产出的酸奶浓稠细腻，蛋白质含量比普通酸奶高得多。[这种酸奶的]质地和中性风味使它很容易添加到各种菜肴中以增加蛋白质。我曾在早餐碗中加入燕麦片和浆果，还喜欢用它做高蛋白的牧场蘸酱。

Two Good Lowfat Yogurt

"我喜欢Two Good低脂酸奶，因为它混合均匀，口感细腻，而且营养丰富，每盒单份酸奶含2克总糖和12克蛋白质，"达能北美公司健康与科学事务总监、营养与发展研究员、营养师Amanda Blechman说。"作为'一杯，减少饥饿'计划的一部分，该品牌与两家食品救援组织合作，帮助解决食品浪费和饥饿问题。此外，'两好'还与一个剩余农产品救援组织合作生产'好保存'，这是'两好'产品的一个美味子系列，由原本会被浪费的剩余农产品制成。"

Simply Nature Whole Milk Plain Greek Yogurt

"我最喜欢的酸奶品牌之一是 ALDI 的 Simply Nature 全脂希腊酸奶，"Kid Food Explorers 的创始人Dani Lebovitz、MS、RDN、CSSD、CDCES 说。"这种柔滑细腻的酸奶经济实惠，每 2/3 杯的份量中含有 17 克蛋白质，含有多种活性培养菌株，而且不加糖。

"大多数营养师可能会选择脱脂酸奶，但我更喜欢全脂酸奶，它能提供更持久的饱腹感，"Lebovitz 解释说。"原味希腊酸奶的可能性是无穷无尽的，非常适合一天中的任何时候饮用--可以尝试淋上蜂蜜、草莓片和杏仁片；或者将黄瓜碎、柠檬汁、大蒜、橄榄油和盐混合在一起，做成类似tzatziki的咸味蘸酱。"

最差的酸奶品牌

La Yogurt

"许多面向西班牙裔人群销售的酸奶和酸奶饮料都是商店货架上最差的产品，"CDCES 的医学硕士、营养与发展研究中心、营养与发展网络的莎伦-普埃洛解释说。"La Yogurt 的添加糖含量极高，蛋白质含量却很低，是各种口味中添加糖含量最高的。例如，混合芒果口味的添加糖含量为 21 克，而蛋白质含量仅为 7 克。