以前都是买叉烧包,都挺好吃的。第一次买大统华鲜肉包,买了3个装的,吃完后的心情就是,幸好没买6个装的,不然真是浪费钱。
看起来白白胖胖的,皮是没的说,又白又软。咬开后看到它的内陷团成一团,就觉得十有八九踩雷了,这肉馅的样子和我这种新手第一次包的包子一模一样。再咬一口果然如此,肉馅很硬,口感差,味道忘记了,不过味道再好也弥补不了肉馅难吃的口感。
我第一次做包子拌肉馅出来的成果就和这个一样,陷都团一坨很硬。后来打电话问我妈才知道,想要肉馅好吃,都要往肉馅里加水,再一点点慢慢加入肉馅中搅拌到肉馅完全吸收了。这样蒸出来的包子馅不会结团,还多汁。
好想念奶奶做的包子,鲜美多汁,馅里的油还会渗透到包子皮上,超香的。
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:我也是一直都是买叉烧包吃 感觉大统华的叉烧包除了太甜了其他的都挺好的上次差点就买了这个 打算试试 还好最后没买 正打算最近买呢感谢拔草!!!