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✨自己设计并制作了人生第一个翻糖蛋糕✨
早起贪黑花了三天时间，从设计到制作，制作的话一天上午就搞定了✨
提前烤好sponge蛋糕☀️
金色部分用的是可食用金箔🌟
白色花用的是翻糖🌟
上面的小亭子是用糖霜做成的需要蛋白 8g,,,,icing sugar 225g,,,,,,,柠檬汁 5-6滴
icing sugar过筛⭐️
制作方法非常简单，把蛋白用手打到蓬松并变白，分三次倒入icing sugar并且打均匀，再倒入柠檬汁，继续搅打，就会发现越来越稠，等搅拌均匀并且液体粘稠状就可以了，在纸上画出想要的亭子碎片⭐️
用裱花袋挤出形状⭐️
然后拼接起来，就可以啦～剩余糖霜一定要记得用保鲜膜盖起来，不然会干掉哦✨✨✨✨
因为是婚礼蛋糕，所以整体颜色越少越好，选择了白金搭配，这样配新娘白色的婚纱更和谐🌟
🌟婚礼整个场景也是白金布置🌟
金箔可以让整个蛋糕在灯光地下显得更亮一些，提高了蛋糕的价值感💛
最悲伤的就是上面那个亭子
我放在饭盒里早上带去办护照
然后就消失了w呜呜呜呜呜
导致回家大半夜又做了一个
还流鼻血了
哎
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