和隊友想吃盆菜好久了!
但因為只有兩個人,又怕吃不完~
今年終於下定決心!去了列治文山的黃金閱買了個5人份盆菜🤣
盆菜的材料可看最後一張圖~
店家將盆菜和湯分開了,還另外給了菜和一小罐鮑魚~
拿菜時店員有說可以直接放爐子上用小火加熱~
但我們怕熱得不均勻,就放在大煲上隔水蒸了大概10分鐘翻熱~
總體而言味道不錯,也足料~
我們兩個人一晚上就吃了一大半🤣(真的不關我事,是隊友太能吃了)
不過,之前在ins上看到別人post過它家去年的盆菜,感覺去年的燒腩比較大塊,蝦也是有頭蝦碌,今年只是普通白灼⋯⋯雞也沒那麼黃了😅😅
有試過其他家盆菜的朋友來分享一下嗎?
(今年我們是不會再吃了,不過先做好功課,明年再戰😂)