今儿做了个香菜羊肉和吐司冰淇淋,特别好吃,做法奉上:
香菜羊肉:1.羊肉片放花椒汆水断生 2.洋葱切丝,香菜切丝 3.起锅放油,放洋葱丝,放羊肉片,放香菜 4.放盐、生抽,孜然粉、孜然粒,辣椒碎 5.出锅
吐司冰淇淋:1.超市买面包片,无盐黄油,蜂蜜(我用的家里的,所以这项没花钱),冰淇淋 2.起锅隔水加热蜂蜜和黄油,酌量添加,我用了八片面包 用的蜂巢懒得去蜡皮了,算50g,黄油也差不多50g,1:1的用量 3.面包片挖心,每层连同边边都要刷到黄油蜂蜜液,这样烤出来的会很甜很脆 4.烤箱预热 我用的是300F 烤了15分钟 自己把控 时常看着点 这个很容易烤糊 5.时间到拿出来挖一大块冰淇淋放上去,冰淇淋因为面包的热度会融化一部分,趁热吃,满口留香