上周末参加一对小伙伴的婚礼,签字仪式后去全聚德吃的~一直听说近半年加拿大没有鸭子库存告急神马的,我自己也好几个月没吃烤鸭了,所以我可是超期待的!
之前去全聚德,基本次次都是吃烤鸭,再点一到两个菜就很撑了,这次因为是吃席,尝到了他家很多菜品,惊喜还蛮多的~
婚宴菜包含了凉菜,芥末鸭掌,烤鸭,小炒素菜,招牌的红楼菜茄鲞,松鼠鱼,大龙虾,例汤,主食,甜品等等。菜品很多量足够宾客们吃的~
茄鲞是我每次来全聚德一定会点的,是《红楼梦》中写得很详实的一道菜,刘姥姥吃过之后说:“别哄我了,茄子跑出这样的味儿来了。”说明这道菜非寻常人家见过吃过。
“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌腊成干的片状物。“茄鲞”,是切成片状腌腊的茄子。这道菜配上了很多干果,一口下去干香干香的~
大龙虾会先拿获得上桌给客人看,真的每只都超级大,配菜里除了薯条还有小银鱼!
另外比较有意思的是经理会介绍特色菜和其中的美好寓意,和新人互动,比如上烤鸭前,让新人敲锣开席,送新人小黄鸭存钱罐和首饰盒,寓意让新郎以后工资上交,多多攒钱给新娘买首饰把盒子装满~
甜品小黄鸭寓意鸳鸯,祝福新人和和美美~
办酒席,生日宴等大事的小伙伴可以考虑下这家~
全聚德烤鸭
7095 Woodbine Ave, Markham, ON L3R 1A3
最新评论 7
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:好滴谢谢
:去年领完证和朋友去那吃的,包厢很大气,知道我们结婚还送了精美的漆盒装首饰,赞一个!
:是的哈哈,还要新郎好好赚钱帮你把首饰盒填满
回复 @Naomi0411:哈哈哈姐妹太会讲话
:几年前去过,除了鸭子之外没有其他好吃的,还贵
:现在我觉得还可以!不过不是吃席我也不会点那么多菜