最近降温下大雪,身体都和天气一样,缺乏温度!所以昨晚睡前就想好了,今早要做一顿暖暖的早餐,但大早上的又懒得兴师动众,所以就来一锅简单又美味的味增汤吧!
家里正好有一锅烫完鸡胸肉的汤水,正好拿来当高汤用!早上下楼第一件事就是开火煮鸡汤,然后准备配料,冰箱里有豆腐,豆腐卜,蘑菇,高丽菜,切一切和干海带片一起扔进去,煮到高丽菜软了之后,关小火,加入味增搅匀,火再开大,等到水有点冒泡就可以关火了,要不然味增的风味就会大打折扣!最后撒上一把葱花,搞定!
给老大的早餐是一碗味增汤加上一个烧饼(朋友的妈妈做的),老大的午餐便当也有一碗汤,另外做了两个肉松寿司,用的是自制的肉松,所以量放的很豪爽,哈哈哈!寿司我没有切,一整条拿起来啃更方便!
老二老三的早餐也是一碗汤,外加肉松饭团!
今天的早餐吃的好温暖,好舒服!