材料:
秋葵 0.5磅,土豆3个,黄油适量,牛奶适量,Gravy Mix 一包
做法:
1.土豆去皮洗净,切成大的滚刀块,煮熟或者蒸熟,加入黄油和牛奶,压成泥。
2. 秋葵洗净,锅里烧开水放少许油、盐,放入秋葵焯一分钟,捞出来过凉水,切片备用。
3. 取合适大小的碗,里面垫上一层保鲜膜,然后将切好的秋葵片依次摆放整齐,再把土豆泥放入碗里压实,倒扣在盘子里,拿掉碗和保鲜膜,漂亮的造型就做好了,再放一小片胡萝卜点缀。
4. 制作调味汁(可根据自己的喜欢调制),我直接用 Gravy Mix 做了一份 Gravy 出来,浇在摆好造型的秋葵上。
5. 美美的秋葵包土豆泥就做好啦!两种素食放在一起,营养美味又健康哦~
最新评论 3
:好好看啊!
:太好看了吧
:谢谢,做出来都有点舍不得吃了,不想破坏造型😂