我们完全不知道的情况下,真的被Beaver Tail这个店名搞懵圈了,怎么也想不到是甜品,从橱窗里看里面在卖什么后,才发现是冰淇淋 和面饼之类的。就去试试,哇,真的很像我们天津的名小吃「薄脆」,又叫甜果子,就是在煎饼果子里不夹正常的咸果子的话 夹的那种薄一些的甜的薄脆。
果子嘛,肯定是炸的,所以这个也是,相似的,饼面上有很多炸出来的气泡,脆脆的。 上面有各种toppings的选择,我们最爱吃榛子🌰酱的,就是Nutella说白了。菜单名字叫hazelnut amor. 给的酱非常大方,很多,说来也怪,加了酱,那种饼是炸出来的油腻感就没有了,😅
作为一个天津人就是觉得很神奇,这种1978年在加拿大产生的小吃和天津的传统小吃是如此的相像。😁