在北美,Ingredient-and-recipe meal kit service 非常流行,简单来说,就是餐包公司按照顾客的需求邮寄配送一周的食材,只需要简单加工一下就可以吃。配送来的蔬菜、肉不仅新鲜,有的还会切好装在袋子里,这也省去了买菜的功夫,简直太适合北美懒人了。
这类餐包还有个优点,就是适合一人食。加拿大超市(尤其Costco)很多蔬菜、肉,调料分量都很大,只有一个人的话,买了根本吃不完,最后都浪费了。而这类配餐,连调料都是装在小袋子或者小瓶子里,一次用完,只有一个人也可以尝试很多新的菜品了!
关键,这些餐包公司都有首单优惠,第一周的食材只要30刀,包邮到家,比自己买菜都便宜,太划算了!
每周提前到官网选菜谱,可以标注自己不吃的肉,调料。
还有素食餐(vegetarian diet)可以选择。
菜谱的选择很多,每周也会换,由传统的美式汉堡,牛排,亚洲,东南亚,地中海,印度等等风味。
菜谱上有很详细的制作方法,按照流程操作,就算做饭白痴也会cook出味道不错的料理~