开心开心!抽到我很想试的蓝瓶子抹茶粉众测,迫不及待开箱啦,为了表示我的喜欢,特意拿了相机严阵以待😂
💙蓝瓶子blue bottle💙
蓝瓶子是雀巢公司旗下的咖啡公司,
总部位于加州的奥克兰,
以优质的咖啡调制工艺而著名。
🍵Craft Matcha🍵
(图1-2)
蓝瓶子这瓶手工宇治抹茶粉是茶道级别的,
个人感觉色泽和细腻度都非常不错。
几乎不涩,微苦,入口后会有回甘。
💚我特意拿了上个月日本京都旅游时,
在nanaya买的顶级金印抹茶粉来对比:
(图3-4)
两者都是茶道级别的抹茶粉,
比普通食用级别抹茶的质量高出不是一点半点。
blue bottle的是茶道级别里的薄茶,
而nanaya的金印则是最高品质的浓茶。
外观上看,两者的绿色都很接近,
粉质很细腻,几乎看不出明显区别。
在颜色和粉质的对比几乎持平。
而两者区别最明显的是香气,
nanaya的真是开盖就香气四溢,抹茶香好浓,
blue bottle就稍微逊色了些,比较淡。
抹茶浓度来说,nanaya的金印毫无疑问胜出,
毕竟金印是抹茶浓度里面的no.7最高级,
我前面也有发过一个晒货:
里面含有了各种浓度级别的抹茶巧克力,
No.7浓度的就是得浓茶才能做出来。
薄茶只能做出no.1-6的浓度,
但足够应对日常的饮品了!
blue bottle的抹茶粉一瓶$30/30g,
在美国更容易购买,日常饮用会更方便。
而nanaya的金印在这边根本买不到,
价格在当地倒不算贵,京都店买1300日元/20g,
大约$9美金,但是估计运到美国来得翻几倍价格。
☕️Craft Instant Espresso Single Serve☕️
蓝瓶子速溶咖啡粉 (图9)
一盒有五包,一包有4克粉。
风味:有黑巧克力味,糖蜜,和烤麦芽。
用法:用1盎司/30毫升热水融化。
可以直接拉花,做热饮和冷饮。
据说蓝瓶子公司用了一年多才研发出来,
如何让速溶冻干espresso保持高品质,
打工人日常冲喝非常方便!
这款速溶咖啡香气很浓,
让人惊喜的是它真的不结块,
用热水一冲,晃几下就好了!
最重要是,真的真的很方便啊。
不能披靡咖啡豆,不算是惊艳的水平,
但是速溶来说,个人很满足了,
加冰牛奶/豆奶/燕麦奶做拿铁都很棒。
💚抹茶拿铁💚
最后附上我用blue bottle速溶+抹茶粉,
制作一杯冰抹茶拿铁做法。(图5-7)
1. 取出一个杯子加冰,倒入冻牛奶
2. 另取杯子加入抹茶粉,加少许温水+淡奶油+炼乳
3. 用气泡器打出抹茶奶盖
4. 把抹茶奶盖倒入冰牛奶的杯子里
5. 速溶咖啡粉+30ml热水冲开,倒入抹茶牛奶里
6. 最后再撒上一点抹茶粉就大功告成啦!
真的巨巨巨巨巨好喝!
抹茶风味浓郁,咖啡香气四溢,
冰冰的奶味醇厚,简直是绝配呀!
blue bottle真的把连日阴郁天气带来的郁闷心情都驱散啦!一口带我出走阳光好心情 🌞
喝上好喝的是真的会刺激多巴胺哦 💚