疫情期间特殊时期,我们必须要摄入足够的蛋白质,为免疫系统提供产生抗体的原材料。鸡蛋无疑是最方便的食材了,可是每天早上煎蛋也麻烦,煮鸡蛋又不够味道,准备早餐的时候,如果赶时间的时候总会匆匆忙忙吃不好。那就提前准备个蛋皮节约一下时间吧。
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可以切丝放在保鲜袋里,煮面、煮饺子馄饨、煮汤、煮粥的时候放一点增添滋味
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