Marble Slab Creamery 始创于美国休斯顿的冰淇凌连锁店,在全世界有391家分店,提供50多种口味的冰淇淋和30种mixins(水果,坚果,糖果,巧克力和饼干)。
这个牌子的特色是引入了“冷冻平板”(Frozen Slab)冰淇淋概念。Order的方法是,先选冰淇淋的口味----再选上面的配料mixins------店员在冰冻的大理石板上结合顾客的创作调制其专属冰淇淋。
加拿大london 的Mason Mall就有一家门店,胃口小的女孩子吃Small就行,图片里是Regular Size,mint和Rasberry cheesecake味道的,大概有200多克的样子,一份税后大概8刀。
感觉这个牌子应该算北美网红吧~去的时候经常能看见local学生在买,但说实话没觉得特别惊艳,值得尝试一次,但我个人回购的欲望不强。