今天加拿大100家最佳餐厅公布了,温哥华的法餐St. Lawrence名列第二,一时间大家都争相预订。
这家餐厅的位置并不太好,在温东靠近日本镇,晚上有很多流浪汉,吃完饭请赶快开车,不要瞎溜达。门面很小,里面也就是10几张桌子,估计现在疫情,可能一晚上也接待不了多少人。白天不营业,只有晚上5点开始,预定非常困难,提前1周以上预定是常态。
我是去年七夕去的,因为服务员给我们换了桌子,送了免费的香槟和甜品。下面就介绍当天品尝的几道菜,这绝对是我写过最耗时的测评,因为好多菜都不记得是什么了🤣
图2是前菜escargots with garlic butter and puff pastry焗蜗牛,法餐焗蜗牛最有名,当然要尝尝看,这道菜目前已经不在菜单上了。
图3是当时的当天特色,名字记不起来了,中间是龙虾肉,白色的是鱼肉和鱼籽做成,外面是紫菜。
图4是主菜braised lamb shoulder with ratatouille, pistou & rosemary lamb jus,就是烤羊肩肉,香嫩软滑,量有点大,女孩子根本吃不完。
图5还是主菜,上面是鹅肝(需要额外加钱),下面是steak st. Lawrence, 这道菜目前也不在菜单上了。
图6是甜品米布丁rice pudding, pecans & salted caramel,感觉像一碗米糊,不甜不咸,没什么感觉。
图7是Tarte aux Citron & Meringue柠檬蛋白塔,高糖高热量,上来的时候会给你浇酒然后点火,拍照效果很好,实则有点酸。
坦白而言,不知道是如何拿到全加拿大排名第二的,完全比不上温哥华老牌法餐Le Crocodile,甚至不如一些排名靠后的餐厅。前菜大概是20一道,主菜在40左右,甜品也在20左右,性价比并不高,因为食材比较普通。现在搞活动,55元三道菜,感兴趣的小伙伴可以去试试。