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以前老是觉得食补很麻烦，但已经到了大姐姐的年纪了，是时候要每天补一下，花胶对女人最滋补了，胶原蛋白+高蛋白质+低脂肪……馋了吧，但是花胶属于干货，需要泡发。其实泡发过程很简单，但要保证全程无油，只要48小时，就能从手掌大的40头花胶泡发到加大号奶茶杯尺寸，嘻嘻，真神奇也不难，如果有兴趣，不妨看看：
1，蒸花胶20分钟
2，纯净水泡24小时后，倒掉水
3，清洗花胶后，开水再泡3小时，倒掉，不用开火的呀
4，再用纯净水泡24小时，就完工了
我喜欢一次泡发6-8条，可以分3-4次吃用，方便呀，加上我喜欢的杏仁粉炖10分钟，再加上红枣和枸杞，简直就是美美的下午茶，也可以当作早餐吃的，成本真不贵，5刀左右，嘻嘻，真的挺好吃的。也可以用花胶煲鸡，炖海参响锣汤，煨一下当肉吃也行后哈哈😄
泡发花胶，你学会了吗？
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最新评论 5
:在哪买的？
:买什么？
回复 @麦鱼:花胶
:挑花胶呢？有没有什么注意点
:当然泡发后，胶质越厚越好，不过就越贵