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今夏做的最多的甜品就是西米露糖水。以前煮西米不知道诀窍，站炉子前边煮边搅动半小时，才能煮好，太麻烦了。
今年看才知道煮西米其实挺简单的，水开下西米，大火煮5分钟，关火盖盖子闷半小时，西米就全透明了，再过下凉水就能吃了。
太省事了，一次多煮点，放盒子里冰箱冷藏。吃的时候挖几勺西米，加牛奶和糖，再搭配自己喜欢的水果，两分钟搞定。我最常搭配的是芒果，木瓜，芋头或红豆。
芒果和木瓜是最受欢迎的。芋头和红豆也要提前煮好，也是多煮些，冰箱冷藏就好。因为芋头和红豆本身甜度比较低，没有搭配水果那么受小朋友喜欢。
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最新评论 1
:啊学起来，我上次搅了一个小时还不够