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传统与创新并行的渔小二
很荣幸能中奖并且品尝渔小二，非常感谢省钱快报！这家店离我家有点远，并且在长周末的高速上堵了一个小时，但我觉得非常值得，没有白跑一趟。
一听到酸菜鱼，大家想到的就是中菜馆里传统的芥菜腌制发酵后，和片好的鱼片一起煮，酸香浓郁，鲜嫩无比。渔小二的这个单人套餐的汤是比较创新的，中国传统酸菜加上韩国泡菜和特殊酱料同煮，去除了中国传统酸菜的咸酸，也摒弃了韩国泡菜的辛辣刺激，变成了温和清爽的诱人汤头，美味可口。
小酥肉也非常好吃，皮酥肉厚，刚出锅不久就被我吃了个精光，吃完了我才想起来应该留几个泡在汤里，应该又是另外一种风味。👍
