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疫情在家做奥利奥千层蛋糕
因为出国之前很喜欢吃千层蛋糕，这边店里都没卖，只能自己动手做啦，其实蛋糕做起来一点都不难 材料是鸡蛋6个 黄油30克 牛奶500克 可可粉30克 低筋面粉100 奶油500克 糖60克 奥利奥饼干1盒 草莓若干个
首先将黄油隔水融化 然后将低筋面粉可可粉糖混合后搅拌均匀后加入蛋液和黄油搅拌均匀后放冰箱冷藏两小时后取出 舀一勺摊平放在平底锅加热成饼皮后取出 大概这样做七八个饼皮 最后做千层蛋糕中间奶油内陷 打发好奶油加入压碎的奥莉奥饼干碎 一层饼皮一层奶油 蛋糕顶上铺奥利奥饼干碎和草莓 这样蛋糕就做层啦 很简单把
