之前在North York附近工作,下班经常步行去马路对过的龙门阵。每次必点一盘比脸盆还大的金汤酸菜鱼,鱼应该是现杀活鱼,切成薄片,还蛮嫩的。只是鱼片的筋道跟国内的酸菜鱼比起来还是差那么点意思,鱼头用淀粉包裹了炸过,也在汤里,应该是做装饰用的,有次去吃它不幸吃到鱼鳞,卒。
现在疫情在家,发现熊猫和FOD外卖软件上有它的身影,时不时遇上个对折也是很划算。这次熊猫上一份特价的酸菜鱼只卖6.99,拿到打开来量还是一如既往大大的,只是鱼片应该改为龙利鱼了,不过汤底还是老味道,配菜有金针菇和粉丝,很爽口。另外我还点了宫保虾仁,虾仁有嚼劲,酱汁甜咸,很下饭。
喜欢吃川菜的可以尝尝,嘿嘿嘿~