一位网友最近在 TikTok 上测试雀巢 Drumstick 冰淇淋在室温下真的不会融化吗?结果让人震惊!根据 Oliver (@olliebubs09) 和其他一些内容创作者的内容,他们有证据支持这一说法。
在最近的一段视频中,Oliver 将一个 Drumstick Cookies & Cream 甜筒放在桌子上,并将其放置了将近一天。这段视频的观看次数已超过 2500 万次。虽然有些冰淇淋已经融化,但大部分冰淇淋仍然保持固体状态。
他解释道:“你现在看到的是蛋卷冰淇淋放了 22 个小时之后的残留物。”
Oliver说,他前一天下午 6 点或 7 点左右把冷冻食品放在桌面上。“现在是第二天下午 4:23……这就是结果。”
在之前的一个视频中,Oliver记录了冰淇淋在两个小时后“一点都没有融化”的过程。而且它距离完全融化还有一段距离。这让Oliver发誓再也不买 Drumstick 的零食了。
雀巢冰淇淋为何不会融化?
雀巢 Drumstick 并不是唯一一个未能通过融化测试的品牌。在另一部 TikTok 中,一位内容创作者测试了来自不同故事的各种冷冻甜点,包括 Trader Joe's 和 Target。一天后,几款冰淇淋仍然没有完全融化。
“想想看:你的孩子正在吃这个,”Oliver警告他的粉丝们。“我曾经吃过,但我不会再吃了。我再也不会吃这些了。”
不过,在戒掉这些冷冻食品之前,我们先来解释一下它们为什么不会融化。据至少一位营养师称,这些食品中的添加剂可能会阻止它融化。
“你为什么不直接查一下配料表呢?有些配料的添加剂会比其他的要多,”她解释道。“它仍然是冰淇淋。它们都含有牛奶。”
在另一个视频中,一位生物医学工程师兼化妆师表示,蛋卷冰淇淋不会融化是因为这种甜点的配方。
“蛋卷冰淇淋和类似的冷冻甜点含有一种成分,称为乳化剂,”她说。“乳化剂本质上可以将两种不同的相混合在一起。因此,油和水不会混合,但如果你添加乳化剂,它们就会混合。”
她说,同样的道理也适用于混合脂肪和水。但添加乳化剂有助于甜点保持其结构完整性,并防止其轻易融化。
但这些解释并不足以让买家放心。在Oliver视频的评论中,许多观众表达了对 Drumstick 产品的厌恶。
一位用户写道:“实现这一目标所需的化学物质的数量。”
另一位网友表示:“这确实很可怕。”
第三位观众补充道:“我要把冰箱里的都吃完,然后就不会再买了。”
来源:dailydot 封面:@olliebubs09/tiktok
最新评论 2
:如果害怕要不自己在家做,要不就去买贵的handmade冰淇淋,打折几块钱的东西,要求真多
:最后那位要把冰箱吃完的网友,我不相信你会不买