哎，食品安全问题又来了，这次轮到胡萝卜。
据美国疾病控制与预防中心（CDC）和食品药品管理局（FDA）称，加拿大和美国零售中心销售的有机胡萝卜引起大肠杆菌感染，已导致一人死亡，至少 39 人患病。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 和美国食品药品监督管理局 (FDA)周日宣布，公共卫生官员正在调查一起大肠杆菌疫情，该疫情与 Grimmway Farms 分销的多个召回的有机整袋胡萝卜和小胡萝卜品牌有关，其中包括在加拿大销售的 President's Choice 和 Compliments 等品牌。
FDA 声明称：“召回的产品直接运往美国、波多黎各和加拿大全国各地的零售配送中心。”
销售受影响胡萝卜的商店包括沃尔玛、Loblaw、Target、Kroger、Whole Foods、亚马逊和 Trader Joe's 等。
美国食品药品监督管理局召回称，这些胡萝卜可能受到了产生志贺毒素的大肠杆菌（E. coli）O121:H19的污染。
据加拿大卫生部介绍，大肠杆菌感染是由大肠杆菌引起的，可通过接触受感染的人、动物或受污染的表面、食物或液体传播 。
它会给幼儿、老年人和免疫系统较弱的人带来严重甚至致命的感染。
一些感染可导致严重的血性腹泻或引发高血压、慢性肾病和神经系统问题。症状包括严重的胃痉挛、腹泻、发烧、恶心和呕吐。
症状通常在吞下细菌后三至四天出现。疾病预防控制中心表示，大多数人在五至七天后无需治疗即可康复。
疾病预防控制中心建议对可能与召回的袋装有机胡萝卜接触过的物品和表面进行清洗和消毒。
整根有机胡萝卜品牌
在8月14日至10月23日期间出售，没有保质期
- 365: 1 lb, 2 lb, 5 lb bag sizes
- Bunny Luv: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb
- Cal-Organic: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 6 lb, 10 lb, 25 lb
- Compliments: 2 lb
- Full Circle: 1 lb, 2 lb, 5 lb
- Good & Gather: 2 lb
- GreenWise: 1 lb, 25 lbs
- Marketside: 2 lb
- Nature's Promise: 1 lb, 5 lb
- O-Organics: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb
- President's Choice: 2 lb
- Simple Truth: 1 lb, 2 lb, 5 lb
- Trader Joe's: 1 lb
- Wegmans: 1 lb, 2 lb, 5 lb
- Wholesome Pantry: 1 lb, 2 lb, 5 lb
袋装有机迷你胡萝卜品牌&保质期
- 保质期在9月11日至11月12日期间
- 365: 12 oz, 1 lb, 2 lb; Sept. 11 - Nov. 2
- Bunny Luv: 1 lb, 2 lb, 3 lb, 5 lb; Sept. 11 - Nov. 12
- Cal-Organic: 12 oz, 1 lb, 2 lb, 2 pack/2 lbs; Sept. 11 - Nov. 2
- Compliments: 1 lb; Sept. 14 - Oct. 24
- Full Circle: 1 lb; Sept. 14 - Oct. 24
- Good & Gather: 12 oz, 1 lb; Sept. 14 - Nov. 2
- GreenWise: 1 lb; Sept. 11 - Oct. 26
- Grimmway Farms: 25 lb bag; Sept. 11 - Oct. 3
- Marketside: 12 oz, 1 lb, 2 lb; Sept. 11 - Nov. 2
- Nature's Promise: 1 lb; Sept. 13 - Oct. 25
- O-Organics: 12 oz, 1 lb, 2 lb; Sept. 11 - Nov. 2
- President's Choice: 1 lb, 2 lb; Sept. 11 - Nov. 2
- Raley’s: 1 lb; Sept. 14 - Oct. 23
- Simple Truth: 1 lb, 2 lb; Sept. 14 - Nov. 2
- Sprouts: 1 lb, 2 lb; Sept. 13 - Nov. 4
- Trader Joe's: 1 lb; Sept. 13 - Nov. 4
- Wegmans: 12 oz, 1 lb, 2 lb; Sept. 14 - Nov. 2
- Wholesome Pantry: 1 lb, 2 lb; Sept. 16 - Nov. 7
假如家中购买过这款胡萝卜，CDC建议把接触过胡萝卜的物品和表面用热肥皂水或洗碗机清洁。
来源：cdc、globalnews
「该长文章来自@省钱君-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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