全省封禁即将开始,又到了宅家为填饱肚子发愁的时候。外卖单子看了一遍又一遍,最后决定来碗泡面?收好这份华人超市速食清单,每顿可以吃出不同的花样啦。
韩恩彩烤冷面
烤冷面吃起来像是更有韧性的煎饼果子,自带酱料包。做法是在平底锅刷点油,把面饼放下去煎,另一面加鸡蛋,稍微凝固后翻面,按照各人口味放香肠、肉松,最后加点水,刷酱料,出盘!大统华有售。
除了韩恩彩这个牌子,我还买过朱大福,味道还是很接近的,不过没有韩恩彩好吃。朱大福里还有粉料包,不要放,一放就会把烤冷面变成十足的辣条味!
阿舍擀面(台南麻酱味)
实话说不算特别惊艳,但一般的好吃还是有的。非油炸,热量大概是一般泡面的一半,酱料感觉是混合了醋+酱油+麻酱,醋味很重,适合喜酸人士。我当早饭吃,自己加点新鲜的葱,热乎乎下肚,不油腻,好消化,很舒服。
除了大统华,我家附近的Costco也有卖!
大汉口热干面(原味)
这个牌子的热干面不夸张地说我已经吃了10年,早先有脱水胡萝卜,现在偷工减料没有了,不过还是好吃的。一定要买原味!原味也有辣油包!非油炸!
根据多年的食用经验,提供两个小贴士↓
- 麻酱包在撕开之前,先用大拇指反复挤压使之融化,这样比较容易倒出来;
- 用水煮熟面条后,将开水沥干,然后用筷子搅一搅面,加速残余水分蒸发,这样面体更干,避免有过多的水分冲淡酱料。
不少华人电商都有货,以下给一个购买链接!
韩恩彩荞麦冷面
荞麦冷面跟烤冷面完全不是一种东西,大家可能在韩餐店点到过,是一种酸酸甜甜的凉面,面体非常爽滑!自带卤蛋!
比烤冷面做起来还容易。用沸水煮30秒“激活”面条,冲凉后倒入酱料包即可食用。自加卤牛肉、西红柿、黄瓜、香菜更好吃。
KIKI椒麻拌面
单价比较高的一种速食面,但我觉得物有所值。面条据说是手工擀制的,口感比一般速食面紧实劲道。椒麻酱料非常香!吃一份才290卡,比阿舍擀面还低,不愧是舒淇自创品牌,还蛮为大家的身材考虑的。
袁鲜钵钵鸡冷吃串串(全素版)
这款网红钵钵鸡贵在调料好吃!辣!鲜!静置五分钟就超级入味了,不用开火煮,自己加一倍的菜也不会觉得淡。拌龙口粉丝/鸡胸肉进去,就能当正餐吃了。
食族人牛肉私房面
想买这个牌子的酸辣粉,没买到,所以尝试了牛肉面,味道不错。非油炸,料包多(有牛肉冻),面条细而韧。
开小灶自热米饭
土豆煨牛腩、广式腊味煲仔饭味道都不错,加冷水自热,很方便。可以打一个鸡蛋进去,等于多了蒸蛋。缺点是偏贵,10+加币,赶上一份外卖的价格了。
外卖吃腻时可以来一盒换口味,有种享用飞机餐的感觉。
海天香菇拌饭酱
喜欢香菇酱的入,很下饭!大统华凑单好物。
丸太鹿儿岛豚面
日本拉面不知买过多少种,经常回购的是这款。比不上现做的,但可以说是尽量复刻了日式拉面店豚骨拉面的味道,甚至可以说比很多韩国、中国人开的日式拉面店的味道更正宗。汤底香浓咸鲜,面条也比较爽滑。
一桶江湖香辣小龙虾
绝对国内大排档的味道!说是香辣其实更接近麻辣,龙虾软嫩入味,鲜美多汁!懒人直接用自带的自热锅,讲究点可以加菜进大锅翻炒成麻辣香锅。
结语
求大家留言推荐更多美味速食!
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