测评！北美宝藏炒菜机，1天3顿不点外卖挑战！

北美打工人看到这篇不要划走！每天都点外卖？饭团还是ubereats？来来来！留学生还是上班族这一篇炒菜机纯测评看到就是赚到！超级神奇的自动多功能锅让真的是厨房小白必备神器！入手之前看了超级多youtube推荐炒菜机，最后选了这款ESSENOVA果然不让我失望！👍

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先看看我最近都用这个神奇的炒菜机做了啥美食吧！不知道吃什么可以作为参考哦~

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颜值即正义🧶

我左看右看上看下看，原来这个机器真不简单！🧑🏻‍🍳

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主机安装上就可以开始大展身手啦！👨🏾‍🍳

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配件⚡️介绍：

量杯、锅盖、刀片、主锅、搅拌棒、刮刀、网锅、蒸锅

1天3顿不点外卖挑战🌟

早餐

挑战⭐️⭐️⭐️皮蛋瘦肉粥+紫薯酸奶欧包

北美的小伙伴有木有超爱早上吃早茶的中国胃💨，这款简直就是宝藏✨厨房神器，这么多功能真的太强大了！！而且节约了我睡懒觉的时间！上班再也不怕胃里空空没时间做饭了~

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开始开始！🦩

第一步就是米和水往里面放啦~然后根据提示音放入瘦肉和皮蛋就可以开始熬粥啦！锅里放三部曲！🌞

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早餐特别想念🍁国内肯德基的皮蛋瘦肉粥，这个味道真的一模一样的！撒上葱花之后更加绝了！

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做粥的时候紫薯就可以放在上层蒸好好啦，打成泥备用

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开始做面包啦！！紫薯酸奶欧包请按以下准备锅里放！按步骤来~

准备：all purpose 面粉、酸奶、黄油、紫薯泥、酵母、牛奶、水

步骤：

1. 材料锅里放（先放液体，再放面粉，面粉挖坑埋好酵母）按一次knead

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2. 然后加入小块软化的黄油，按一次knead

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超努力工作中哟~~

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3. 有手套膜后，分成小份，揉圆，包好保鲜膜（面团保持距离）

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4. 包好保鲜膜等发酵

5.包好紫薯泥，刷蛋液撒上杏仁片，可以放入烤箱啦~我是350度25分钟，你们可以根据自己需求调整哦~

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酸奶紫薯欧包出炉啦！真的超级好吃，家里有宝宝的一定要试试！！！

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⚡️⚡️⚡️最后我的惨痛教训告诉大家！！！集美们注意注意注意啦！⚡️⚡️⚡️

关于揉面： 不要加蝴蝶棒，500g面粉妥妥的，揉面按两次knead mode基本手套膜（三次就会过热了，两次基本够用）。欧包可能要求更严格一些，普通面包，两次基本都okay。

午餐：

一锅3菜挑战：番茄顿牛腩（主锅）+蒜蓉虾（第一层蒸锅）+蒸蛋x2+玉米x1+花卷x1+红糖馒头x1（第二层蒸锅）

没有油烟这点真的对女生来说就是yyds！！以前在家煎个培根满屋子都是油烟😭真的对小房子Condo啥的太不友好了！

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再也不用点外卖了yeah！这个2层蒸篮确定是真爱了！再就是懒人友好！不用洗锅了，3个菜同时进行节约超多时间而且还可以顺带蒸点主食吃吃！

来节目开始！

准备好了牛腩先来洗个肉，疫情期间养成的好习惯！姐妹们一定要注意生肉卫生啊！

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灯灯灯灯！看！控制好温度不会把肉煮熟但是可以杀死细菌！超级棒！

我的洗肉是这样设置的：（仅供参考哦~）温度50 速度3  时间5mins

洗出来的肉肉超级干净，绝对放心不会烫过头！😚还有鸡爪那种特别可以洗一洗再开始腌制！

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开始做我的大菜了！番茄牛腩！！锅里放四部曲了解一下！厨房懒人的天堂！！简直了！

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为了拍照我把量杯拿开了，所以有一些汁水溅出来了，大家使用的时候注意不要烫伤了哦~

番茄牛腩设置：（仅供参考哦~）

温度：100 速度：1拌炒 时间：60mins

大家注意哦，炒菜的时候需要选择“Reverse”不然就会打成泥的哦~别问我怎么知道的

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好啦我可以开始炖牛腩啦，加好水就安装好蒸篮就可以坐等吃饭啦！😏 蒸篮一共2层，我第一层放了蒜蓉虾，第二层放了玉米、花卷、燕麦馒头、和蒸蛋。原来午餐自己做可以吃的这么健康！

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来来来！看完一部电影再回来饭都熟了，你说是不是人生巅峰!一部炒菜机居然治愈了我的中国胃！从此饭团熊猫再也看不到我下单的身影！🥰

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听到滴的一声就可以准备端上桌啦！懒人三部曲！这个番茄牛腩真的要单独说一下，番茄炖的很入味超级棒！

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这顿饭家里的小兔崽子吃的还是很开心的

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晚餐：

南瓜培根意面

做法特别特别简单，而且南瓜可以打得很碎，如果喜欢糯一点的口感可以煮面的时候蒸一下，有时候换换口味炒菜机就可以无缝衔接切换~现在lockdown想吃有又怕怕的~意面西餐就在家先自己做讲究一下~

第一步：当然是煮面啦😆

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煮好捞出，特别提一下这个刮刀上的小细节做的很好，有个小钩子不会烫手啦~

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第二步:做南瓜底啦，感觉有点南瓜浓汤的感觉，我加了牛奶和芝士，温控做的非常棒南瓜味道就很足🤩

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拍的一般般不过最后全都光盘啦！大家疫情在家也不能浪费哦~

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越来越熟悉机器的日子我又做了好多好吃的！总结下来就是节约时间！节约时间！节约时间！没有油烟！冲着这2点我都老母亲感动了~

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看到这里到底该不该入手？🧐

缺点：

• 没有称重的功能，不过我平时也用不上所以还好
• 颜色选择少，只有白色，喜欢五彩斑斓的黑或者五光十色的白那种人群可能很难哈哈哈
• 蒸锅盖子我个人习惯顶上有把手，2边这个设计感觉不太习惯
• 没有超大显示屏，菜谱是一本附赠的小册子（不过我一般去下厨房直接搜了）

优点：

• 真的很方便节约了我很多时间
• 油烟真的家里少了很多，我家厨房小有时候吃了螺蛳粉会特别大的味道散不出去，这个炒菜机改善了非常多
• 节省空间，之前炉台上全是锅，现在基本就是一台机器的位置就够了
• 功能特别多，中西餐都可以hold住
• 蒸篮这点真的要说，很多炒菜机只可以炒菜或者煲汤，这个可以一起蒸菜了！而且2层超级好用！
• 不用洗锅了。。。炒一个菜换一个锅我真的忍不了了~

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