做法:
[哇R]首先需要将糖放置汤匙上头,份量约在汤匙的1/2内,需预留膨胀空间才不会溢出
[派对R]将汤匙放在火源上加热,不能离火太近,过程中可以稍微搅拌才不会烧焦。
[喝奶茶R]等到汤匙内的砂糖全数融化之后,加入少量小苏打粉(太多会很苦!!!)并快速搅拌至均匀、变色后,即可倒入烘培纸上
[自拍R]20-30秒稍稍凝固不沾黏之后,以糖饼压饼器压扁,再轻压上图案,放凉即可。
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