Loblaw 结束了其 No Name 产品价格冻结，因为专家警告说，未来几周，大型连锁超市的食品价格将进一步上涨，打击加拿大消费者的钱包。
食品行业分析师 Sylvain Charlebois 表示，消费者应该为今年春季杂货店的食品价格全面上涨做好准备，因为麦德龙的价格冻结将于 2 月到期，同时牛奶和黄油的价格预计将上涨。
Charlebois 说，“食品价格将全面上涨”，其中乳制品受到的影响最大。
加拿大乳业委员会在 11 月表示，它批准从 2 月 1 日起将农场牛奶价格上调约 2.2%，即每升不到 2 分，乳制品成本将上涨。在此之前，该委员会批准了两个2022 年之前的价格上涨：9 月上涨 2.5%，去年 2 月上涨 8.4%。负责监督加拿大乳制品供应管理系统的皇家公司表示，这一增长是由于生产成本上升所致。
“很长一段时间以来，乳制品的成本一直是一个有问题的类别，”Charlebois 说。2 月 1 日，“我们将看到一年内的第三次价格上涨。当你把所有的增长加在一起时，自 2022 年 2 月以来总共增长了 14% 以上。”
Charlebois 说，这一增长将给乳制品加工成本带来压力，并最终给消费者带来压力。乳制品将受到不同的影响，但未来几周牛奶价格可能会更快上涨，其次是酸奶和奶酪。
根据加拿大的《2023 年食品价格报告》，对 2023 年食品成本的估计表明，价格将比去年更高，涨幅约为 5% 至 7%，主要是乳制品和肉类等主食。
来源： thestar 封面：Nothing Ahead from Pexels
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最新评论 5
:一分两分虽然不多 架不住涨价频率高呀
:7.16涨到7.60
:Because of COVID related labor and transportation shortages plus input costs increase, milk processing companies in the recent 2 years are basically not profitable producing essential milk products, they can not raise price due to regulation, that is why you see many fancy milk products ( microfiltered etc..) . It is time to change.
:我看Walmart还是4.69
:今天就涨了