加拿大食品检验局 (CFIA) 已通知世界动物卫生组织 (WOAH)，已确认加拿大存在 H5N1 高致病性禽流感 (HPAI)。在加拿大，加拿大食品检验局通过对受感染和暴露的动物进行“人道破坏”、监视和追踪、实施检疫和动物移动控制、净化措施和分区以指示受感染和无疾病的区域来应对疫情。
最新禽流感资讯
7月2日：美国阿拉斯加的研究人员报告称，2023 年在阿拉斯加发现的一只年轻的野生北极熊死亡后，自然感染了一种高致病性禽流感 (HPAI) A(H5N1) 或禽流感病毒。在北极熊身上发现高致病性禽流感 H5N1 表明该病毒能够蔓延到各种哺乳动物物种。
6月5日：墨西哥报告了全球首例人感染禽流感甲型H5N2病毒死亡病例。世卫组织称，该患者没有接触过家禽或其他动物。
5月30日：美国官员称，第三名美国奶牛场工人在接触受感染的奶牛后被检测出感染禽流感，并成为首位出现呼吸系统症状的工人。
5月23日：加拿大官员目前正在对全国各地杂货店出售的牛奶样品进行检测。
如何应对禽流感
安大略省农业、食品和农村事务部的声明说，对食品安全没有威胁，对于那些“不经常接触受感染的鸟类”的人来说，禽流感不被视为公共卫生问题。
鼓励那些有羊群的人帮助防止禽流感病毒的传播，同时也避免处理生病或死去的鸟类。对于鸟类所有者来说，包括那些拥有后院鸡群的人，无论其大小或种类以及商业家禽生产者，都必须对其财产采取非常严格的生物安全措施，这一点非常重要。
专家对于防御禽流感，分享以下提示：
- 让家禽、家禽舍远离野生鸟类经常出没的区域，如水和喂食器
- 定期清洁水、喂食器、鸡舍、衣物
- 如果引入新鸟，请将鸟分开一段时间以监测健康状况
- 监测迹象并立即向 CFIA 报告疑似病例
声明说：“当一如既往地进行适当的处理和烹饪时，安大略省的家禽和鸡蛋是可以安全食用的。”
USDA表示，人类不会从经过适当处理和内部温度烹饪到165F的家禽或鸡蛋中感染这种病毒。
但这并不意味着不应该对非鸟类物种采取预防措施，比如人和他们的宠物。以死鸟为食的哺乳动物（包括家养宠物）面临的风险增加。布兰普顿市建议公众让动物远离任何水禽或粪便，不要喂食水禽或与水禽互动，将猫留在室内，将狗拴在皮带上，不要给它们喂生禽肉。
任何饲养宠物鸟的人都应该采取额外的预防措施，将它们始终留在室内，而后院的喂鸟器应该完全移除，或者至少经常用肥皂和水进行消毒。
来源：CTV 政府官网 globalnews CP24 citynews 封面：Ben Moreland on Unsplash
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最新评论 7
:鸡肉是不是要涨价了
:为啥养鸭场要解雇300多名员工？因为工作不到位？
:关门歇业啦😨
:加拿大扑杀家禽政府补贴是多少？
:我怎么能把鸡烹饪到740摄氏度？是美国疯了还是小编疯了
:74。。。
:这标题好吓人