冬天快到来，没有什么时候比在寒冬里喝上一晚热腾腾的拉面更好的事了... 如果有那就是有很多不同的拉面店任你选择..
众所周知，在温哥华我们说到拉面总会想起北海道拉面Santouka和拉面Danbo，但其实在这个城市里面仍存在一些不太知名而又令人满意的拉面店..
其中一些店根本不是严格意义上的拉面馆，他们只是在菜单上也提供拉面而已，但是也是意外的好吃！
我们一起来看看这些被“忽略”但是又好吃的拉面店到底是哪几家吧！
1. The Ramen Club
图片来源于theramenclub.yvr/Instagram，图片版权属于原作者
The Ramen Club诞生于对拉面的痴迷。The Ramen Club在温哥华开了一年多，有 Hiroshima Tsukumen 和Karashibi味噌拉面，现在它在奥运村Bao Down店内有了自己的店面。在这里，顾客可以找到The Ramen Club的招牌菜--以酱油为底的鸡肉和鱼汤拉面，还有每周或每两周一次的不同风格的拉面特餐。
地址：(inside Bao Down) 115 W 2nd Avenue, Vancouver
2. Lucky Bepo Ramen
图片来源于luckybeporamen/Instagram，图片版权属于原作者
Lucky Bepo拉面本身并没有自己的店面，但这个当地的拉面制造商在城市的各个场所出现。在过去，Lucky Bepo曾在Pittie Coffee、The Pie Shoppe和Platform 7提供拉面。拉面的风格一直在变化，有 Tori Nibo、麻婆豆腐拉面和Kitakata式烧酒等拉面口味。
3. Fuku Ramen
图片来源于fuku_ramen_vancouver/Instagram，图片版权属于原作者
隐藏在东温哥华第一大道市场--与T&T超市同在一个商场--的Fuku拉面，是一个低调的地方，提供黑色拉面和Kara 味噌拉面等口味。
地址：2800 E 1st Avenue #114, Vancouver
4. The Workshop Vegetarian Cafe
图片来源于WorkshopVegCafe/Instagram，图片版权属于原作者
这家位于北温哥华的素食餐厅有一份日本风格的菜单，有一些很棒的素食拉面的选择。它的有机辣Tan Tan拉面以奶油南瓜汤和雷雨辣椒油为特色，而 "Nama "酱油拉面则是用雪松桶中的优质酱油制作的蘑菇汤。
地址：296 Pemberton Avenue, North Vancouver
5. Harvest Union
图片来源于HarvestUnion/Instagram，图片版权属于原作者
这家杂货咖啡馆专注于用本地食材和农场采购的产品，但它也有一个面类菜单。菜单上有一种用南瓜和味噌汤加柚子萝卜做的拉面，还有一种用浓郁的鸡汤做的拉面。这个地方还有 "noodle with sauce"风格的拉面，特色是辣猪肉、味噌肉汁和腌制牛蒡。
地址：243 Union Street, Vancouver
6. Menya Raizo
图片来源于MenyaRaizo/Instagram，图片版权属于原作者
这家舒适低调吃拉面店位于West Broadway，是我们最喜欢吃拉面的地方之一。拉面分量很实在，菜单上有一系列选择，包括柚子酱拉面、辣素味噌拉面，以及Menya的招牌拉面--含有丰富鸡汤的Tori-pota拉面。
地址：401 West Broadway, Vancouver
来源：dailyhive 封面： @luckybeporamen/Instagram
1
