亚马逊本月早些时候从20亿元的 “气候承诺基金（Climate Pledge Fund）”中拿出一部分投资于一家由28岁的多伦多科学家创建的公司，该公司致力于将食物残渣转化为替代塑料。
Genecis公司的首席执行官兼创始人Luna Yu说，她在22岁的时候就进入了生物塑料领域。当时，她的预算很糟糕，方法也很零散，但她认为这很有创意。
“我们去Canadian Tire买了几个电饭锅，然后我们自己动手改装了这些电饭锅，把它们制作成了生物反应器，”Yu表示。
那时候她还是多伦多大学刚毕业的学生。她所创建的这个临时设备，激发了她要在将来创建Genecis公司的目标。
"它非常简单，就像酿造啤酒一样，你所需要做的就是将食物垃圾作为一种能量来源或者食物来喂养细菌，"Yu解释道。
这些细菌会消耗有机废物中的糖类和脂肪酸。随着代谢的进行，细菌会将食物残渣转化为一种叫做聚羟基脂肪酸酯的生物降解物，简称PHA。
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在这之后，PHA就能被提取、纯化并制成小颗粒。这些小颗粒会被注入成型机中，用来制作一次性塑料制品的替代品，比如食品和医疗用品的包装袋。
“去年我们尝试推出的一个产品是针对纺织品市场的，”Yu说道。她不是使用传统合成塑料来制作成涤纶衬衫，而是用PHA作为替代品。
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在有了亚马逊的一大笔投资之后，Yu计划将她的可持续性、可生物降解的塑料替代品整合进亚马逊的供应链中。
她表示，不能透露所收到的具体金额。亚马逊的一位发言人回应说，对Genecis公司的投资来自于该基金5000万元的女性创始人创投计划，不过能确认的是，这些投资的范围从数十万到数百万元不等。
“这将有助于我们共同扩大我们的整体影响力。因为我们未来10年的目标是让PHA尽可能地普及，”Yu说道。
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