有没有想过加拿大快餐店里最好的菜品是什么?无论你是A&W汉堡的爱好者,还是麦当劳薯条的超级粉丝,甚至是比萨的爱好者,你都有一个经常吃的快餐单品
Narcity决定直接找加拿大的顶级厨师来了解加拿大的哪些快餐店正在提供一流的快餐食品。而专家们提供了答案。
以下是各大快餐店最值得你尝试的单品:
1. The Spicy Fried Chicken Sandwich from Chick-fil-A
根据印度裔加拿大厨师Hemant Bhagwani的说法,吃这个汉堡的时候超有“罪恶感”的。
这位多伦多多家餐厅以及最近在美国推出的Goa New York餐厅的主厨告诉Narcity,他非常喜欢这款炸鸡三明治。
而Chick-fil-A的辣味炸鸡三明治是一个真正的赢家。
“这是我的首选三明治,完美的酥脆,烤过的黄油面包,我喜欢这种味道”,他说。
2. The Beef 'n' Cheddar Sandwich from Arby's
多伦多鹿角厨房和酒吧的厨师长Adam Turchetto说,说到快餐,他的选择来自于快被遗忘的快餐连锁店--Arby's。
他说,“'牛肉'和切达干酪卷曲薯条'的广告语已经在我的脑海中很多年了。”
如果你想知道为什么他这么喜欢它,那不是因为牛肉、奶酪酱或红色牧场酱......而是因为洋葱面包!
他解释说,“洋葱包比芝麻包或土豆包更有冲击力。打开那个包子的盖子,在上面有马肉酱,以获得像山葵一样的、清香的香料,使它高于其他所有汉堡。”
如果你真的饿了,他建议你仔细去品尝一下。
“华夫饼薯条算个什么。辛辣的McCain卷曲薯条是有史以来最伟大的美食创作,再加一份奶酪酱,那就是美食的幸福!”,他说。
3. The Teen Burger from A&W
A&W是加拿大人的最爱,所以它甚至在厨师中也是一个受欢迎的选择,这不应该让人太惊讶。
因在《厨师之墙》和《加拿大顶级厨师》等节目中出现而闻名的厨师Mark McEwan将该品牌的青少年汉堡列为他最喜欢的菜肴。
“所以我对喜欢的是A&W的青少年汉堡。信不信由你,它是优秀的快餐食品”,他告诉Narcity。
4. The turkey sandwich from Subway
如果Subway是你对美食的想法,那么你并不孤单。
温哥华东条餐厅背后的著名日裔加拿大厨师东条秀和说,他的选择是蜂蜜燕麦面包上的火鸡胸肉三明治,以及所有的配料和蜂蜜芥末酱。
他说,“我喜欢他们为你烤面包,并且有大量的配料,所有的蔬菜使三明治的味道非常新鲜,我喜欢不同的质地。”
“我喜欢辛辣的食物,所以我有时会要求额外的墨西哥辣椒!”,他补充说。
5. The Spicy Habanero Chicken Sandwich from A&W
对于位于渥太华的North and Navy餐厅的主厨Eric Chagnon-Zimmerly来说,这是一个不折不扣的选择。
这位厨师将A&W的辣味哈瓦那鸡肉三明治列为他的选择。
“它有炸鸡,有点热,蛋黄酱,和西红柿片!当你在工作后的深夜想吃油腻的食物时,你还想要什么呢?”,他说。
他还补充说,root beer 同样是出色的。
6. The fried chicken from Jollibee
如果你是炸鸡的忠实粉丝,你一定不想错过这个快餐店,据Marc Cheng说,他是多伦多豪华餐厅Clio背后的行政主厨。虽然他承认他已经有一段时间没有吃过了,但Cheng说Jollibee的炸鸡仍然是他首选的快餐食品。
他补充说,尽管这家快餐店最初是一家冰淇淋店,后来变成了汉堡和薯条快餐连锁店,但他们的炸鸡的推出使其成为菲律宾最受欢迎和最受喜爱的快餐品牌出口之一。
“只要买辣的版本,再吃一个菠萝派来收尾”,他建议。
7. Double cheeseburger from McDonald's
快餐业的一个中坚力量McDonald's也被提及。
Tropikàl餐厅的主厨Jae-Anthony Dougan告诉Narcity他最喜欢的快餐连锁店是麦当劳。
事实上,麦当劳很容易买到,而且很容易买到芝士汉堡,这是他最喜欢的一些原因。
至于他最喜欢的菜品,他命名为经典的双层奶酪汉堡,即因为奶酪、盐和泡菜都在一起的方式
8. The Timbits from Tim Hortons
当然,如果没有对Tim Hortons的赞誉,这就不是一份加拿大的名单!Elia Herrera是多伦多Colibrí和卡尔加里Milpa等概念的主厨和共同拥有者,她从他们的菜单中选出了一道标志性的菜肴作为她的最爱。
Elia Herrera是多伦多的Colibrí和卡尔加里的Milpa等概念背后的主厨和共同所有人,她将他们菜单上的一个标志性项目列为最爱。
她说,“我喜欢Timbits。”
她说,原因是它们每次都很美味和新鲜,我喜欢它们,特别是酸奶油和生日蛋糕[口味]。”
因此,如果你正在寻找一些甜食和厨师认可的东西来冲淡所有这些汉堡,你知道该去哪里。
来源:narcity 封面来源:@jollibeecanada, @chickfilacanada | Instagram 版权属于原作者
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:为teen打电话
:不错