这几年一直不断地在努力种植，从花卉到蔬菜，虽然种死一批又一批但是依旧在不断努力。在去年春天第一次尝试育苗并取得部分胜利之后，今年春天的育苗工作那是相当完美，小菜菜们都已经顺利出土等待阳光雨露的滋润。于是终于有脸分享一下育苗经验，趁着夏天还没到，宅在家里的小伙伴们赶紧行动起来吧。
第一步：哪儿种，什么时候种，种啥
育苗部分对环境要求并不高，但是后续种植期间不同的小菜菜对空间、通风和光照的要求都不相同，抽一天在上午中午和下午各自家阳台或院子观察下，看看日照情况和时间，选块光照最佳的风水宝地。
选种方面我的标准从主到次依次是：口味 > 成活难度 > 株型 > 虫害风险
- 口味：这是自然的，费了番力气种出来当然要捡喜欢吃的种，我种的最多的是草莓、番茄、小萝卜、生菜还有意大利瓜。
- 成活难度：这个是新手必备知识点，小伙伴如果感兴趣某种蔬菜可以去youtube上用“蔬菜明+种植”搜索一下，看看大家的种植经验，就可以知道各种植物上手的难易程度了，然后就可以参考小学手工课得分为自己挑选匹配品种喽。
- 株型：就是指是否需要爬藤，成株大小这种方面，我家没有地都种在盆里所以除了番茄外很少爬藤植物，地主们可以广泛选择。
- 虫害：以我的经验种在盆里虫害问题不是很严重，但是谨慎起见我一般会在选择某种蔬菜前先谷歌一下虫害问题，毕竟我的心理承受能力还是比较有限的。
加拿大面积非常大，不同地区应为气候原因，种植植物的时间有所不同。为了把握住最佳种植时间，可以查看老农历的种植日历。
图片来自官网截图
日历会显示你所在的地区各种植物是不是适合种植。同时可以看到建议开始播种，室内育苗，移栽到户外的时间。以2022年多伦多春季播种为例：
对于喜欢种植又不习惯使用手机和电脑的人来说，这个日历可以打印出来，放在家里方便随时查询。
这个种植日历是一份指南，可根据霜冻日期告诉您开始种植花园的最佳时间。我们的种植日历是根据您最近的气象站定制的，以便为您提供最准确的信息。请注意：
- “霜冻日期”表示基于当地平均霜冻日期的最佳种植日期。平均霜冻日期基于历史天气数据，是大多数园丁使用的种植指南。虽然霜冻日期是了解大约何时开始园艺的好方法，但在户外种植之前务必查看当地预报！
- “植物幼苗或移植”日期表明在户外种植幼苗的最佳时间。这包括在家中从室内种子种植的植物和从苗圃购买的小型起始植物。
- 当图表中没有出现日期 （“N/A”） 时，通常不建议该种植，尽管它可能仍然可行。
- “月亮日期”根据您当地的霜冻日期和月相指示最佳种植日期。月球种植被认为是一种更传统的技术。我们在园艺季节开始时使用月亮有利的日期。秋季种植有点复杂。
为了在未来更准确地规划您的花园，请记录每年的花园状况，包括霜冻日期和种子开始日期！
第二部分：购买物资
育苗和种植期间需要的物资主要有三个：种子、育苗盒（或育苗盘）、土
可选：plant label （下文会有演示）
我的种子都是在Home Depot的花房买的，即使在疫情期间也推荐大家可以去逛逛，因为花房和结账口都是半露天，通风很好而且现在街上店里人都不多，只要不带小孩去乱摸乱碰，大人做好防护风险极低。
种子会摆在这样的展示架上，包装上都有果实图片不用担心买错。Organic种子会集中放置，一般$2-$4一袋，自家种着玩一种一袋完全够用。
包装袋后面会有有效日期、播种时间，有的还会有一些基本的养护方法。
除了花房外，中国超市会卖很多中国蔬菜的种子，比如中国香菜，就只有这里卖。不着急的小伙伴也可以在Amazon或者ebay上购买，选择也会很多。
育苗盒（seeds starter）不是必须的，但是对于新手来说是十分推荐的。一方面里面养分充足利于种子发芽，另一方面干净整洁又好看，看着会很赏心悦目。
店里选好种子一般货架旁边就有很多seeds starter可选，对于新手最友好的就是带接水盘、盖子和营养土球的款式，每个坑一个种子，所以计算好育苗量就可以买了。这种育苗盒里面发芽之后可以直接连土球一起塞到土里移植非常方便。
对于大一些的种子或者生长速度比较快的植物例如意大利瓜或者西红柿，太小的培育格就比较不够用了，可以买格子大一些或者这种杯状的培育盒。
当然ebay上还有更加量大实惠适合批量育苗的产品，小仙女们可以去搜搜搜。
我今年因为要育苗送给朋友，所以除了育苗盒外，直接用了豆腐盒，并不影响发芽。
最后就是土，如果seeds starter没有培养土那就买一袋potting mix就好，大品牌都有Organic的土卖，买小袋就够了。
第三部分：催芽
每袋种子成活率都不同，为了更好利用育苗盒我一般会先催芽再播种。
一张厨房纸分成四块，每块上放20粒左右的种子，用sharpie（不会被水晕染）在离种子远的地方写上植物名和日期。
- 把种子包在里面折叠好
几个种子包一起放在水里泡一晚上，第二天控干水分放在container里面放在冰箱里。
每天拿出来挨个打开厨房纸查看一下发芽情况，如果一种植物包里大部分已经出芽了就可以拿去种了，剩下的植物种子包好再放冰箱——每日重复。
第四部分：播种
一般从第二天开始一些容易出芽的种子就可以播种了，这时候我会在每种种子旁边写好plant labels，方便等会播种和日后查看。
带营养土的育苗盒上面有详细的指导，非常好操作，我就不细讲了。主要说下diy播种的方法。
1，育苗盒/小塑料盒
盒子里都装满土，用手轻轻压实一些再补足土，压实。用勺柄或者plant label的尖脚在每个格子上戳个洞，干爽的手（一定要干爽，否则种子都沾手上了）拈1-2粒种子放在一个坑里。上面薄薄撒一层土，用手抹平即可。之后可以用喷壶把表面喷湿，千万不能用大水壶，会把种子冲掉。
盒子下面要放储水盒，育苗期间需要土壤保持湿润。每天在储水盒里补水，这样水分从育苗盒下方上升到表面，种子会尽快生根去下方找水源。补水的量自己掌握，基本是当日补的水第二天同一时间查看时盒子湿润却无积水的状态就最完美。
2，在盆土里播种
像生菜、小萝卜这种小苗比较细软的日后移栽比较麻烦，所以我直接播种在盆土里。
这次的土开袋比较就太干了，之后不容易浇透水，所以在播种之前先用水把盆土淋湿并搅拌均匀，让土壤湿润，盆子掂量着也比较有分量就说明可以了。在上面均匀撒一层种子，用手在表面轻抹一遍（一定要轻）让种子更均匀，最后在上面薄薄撒一层土再喷湿就好了。
盆土也要每天浇水，用小水壶慢慢轻轻地浇免得冲散种子，之后掂一掂盆子，偏重就说明湿润度够高了。
第五部分：养护
- 播种过后每天要把种子们摆在室外温暖的阳光下，它们会透过土壤的缝隙感受到太阳公公的召唤，尽快长出来让我们吃掉的。
- 如果晚上天气太冷可以盖上育苗盒的盖子，后者拿回屋子里。其他时间不要盖，白天都要放在外面。
- 水要每天检查，发芽阶段需要水分充足。
如果发现小苗长大并且根系已经长得很好（比如长满了培养格），就可以把它们移到更大一些的容器继续育苗了（比如戳了孔的塑料杯或者小号花盆），或者直接移到大号花盆里开始下一阶段种植了。
**有的种子脸皮特别厚，极难发芽（比如意大利瓜），就可以在种子尖尖的那一头用剪刀在侧面轻轻剪一下，露出里面的胚芽就可以（但不要剪破胚芽），这样种子很快就可以发芽了
**有的种子个头不大但是脑壳硬也不容易发芽（比如香菜），窍门是用擀面杖或者杯子底轻轻敲一敲种子们，当他们被敲得一个裂成俩就可以泡水催芽了（不用担心不会敲坏的）
**有的种子非常臭（比如韭菜），良心建议不要和其他种子一起泡水和进冰箱，否则每天打开检查时都会非常酸爽
播种育苗阶段就碎碎念这些啦，希望大家家里蹲期间都可以开心快乐地种出可爱好吃的小菜菜~
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