随着天气回暖，加拿大终于也到了可以在后院/阳台种菜而不用搭棚的季节~然而做农民却是个技术活。为了自产蔬菜瓜果，到底需要准备哪些东西？本文专为小白编写，不适合高阶选手。若想更细致地研究种菜大业，可参考超详细科普文
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- 把菜种哪儿？
- 种菜该用什么土？（附土壤购买链接）
- 花盆里能种什么菜？什么菜容易活？（附菜种购买链接）
- 加拿大关于种菜的相关法规
问题一：把菜种哪儿？
直接在后院动土
如果家有后院，很多人会选择直接在后院挖坑撒种。不过现成泥土的质量没有保证，种植过程中得花不少精力除虫施肥。
使用升高花床（Raised Garden Bed）
挖坑之外的另一种思路就是用木板圈出一块地，往里头填土，等于是在地表人为叠加了一小块地。这种升高花床形状各异，造价偏高。买之前要看清楚容土量（Soil Capacity），毕竟填进去的土都是钱呐。
使用各种容器（Planter、Plant Pot）
各种容器的形制、价格、大小差别可大了。你可以买那种长方形的planter，种一长溜儿；也可以买更便宜的花盆（pot）。花盆在Dollarama就有卖，好处是不需要有后院，可以随意挪动，灵活且成本低，而且种点香料、草莓、大葱什么的绝对够用。
问题二：用什么土？
简单来说，如果直接在地里种菜，买Garden soil。Garden soil是一种添加了肥料的土，可以跟后院原有的泥土混合以增加整体肥力。
Garden Soil也能用在体积较大的planter里。到底是否适用于容器，还是得看具体产品包装上的说明。如果是“for in ground-use only”，就不要放在容器里了。
如果在花盆里种菜，请买透水性更好的Potting soil/ potting mix。Potting mix也是自带肥料滴，对初学者来说，Micracle-Gro的All-purpose potting mix就是一种不错的选择。土壤中的肥料会缓慢地释放出来，让作物在漫长的生长期内获得源源不断的养分。该产品宣称能让你喜获两倍丰收，最长满足作物六个月的营养需求，但对于某些肥力需求特别大的作物来说，偶尔还是得加点肥料。
那么是否还要根据作物的种类选择不同的土壤呢？Home Depot的土壤可以根据适宜种植的植物类型分类，想种菜的话，勾选Ideal for growing fruits & vegetables就能看到相关选项了。其实一般这些“配方土”都普适各种作物，但也有一些更加细分的产品，会标明适合蔬菜、花卉还是灌木，请看清说明。
问题三&四：花盆里能种什么菜？什么菜容易活？
油菜（我老家管这个青菜）：可用花盆，易种易活，需防虫害。
番茄：可用花盆，易种易活，抗虫害，产量大。下面链接里的小番茄是甜甜的品种~营养又美味。
Kale：可用花盆，易种易活，需防虫害。
胡萝卜：可用深一点的花盆种，不同品种的胡萝卜长短不同，需要的花盆深度也不同。Bolero是一种容易成功的品种。
图片来自于@west coast seeds ，版权属于原作者
生菜：可用花盆，易种易活。
黄瓜：可用花盆，种植难度低，长得多。对温度要求较高，等夏天~
菠菜：可用花盆，易种易活。
萝卜（Raddish）：栽培难度低，容易出成果。我给大家的链接是胖胖滴白萝卜。
罗勒/九层塔（Basil）：可用花盆，易种易活。
夏南瓜/西葫芦（Zucchini ）：可用花盆，易种易活。
四季豆（Green Beans）：比较容易成功的一种作物，且几乎没有地域限制，但是需要搭架。
葱（Scallions）：可用花盆，易种易活。
荷兰豆（Peas）：可用花盆，易种易活。
如果上面的链接sold out了，大家可以去其他网站搜索想要的蔬菜种子。West Coast Seeds这个网站的优点是把每个作物的种植方式写得很清楚。当然了，你在超市买的种子包装上也写着种子埋土深度、间隔距离等必要信息。
加拿大关于种菜的相关法规
关于种菜，不同地区有不同的By-law。一般来说，需要注意的点有以下几个：
1. 前院紧邻公共区域，受到的限制较多，还容易被邻居抱怨，因此更建议在后院种菜。
2. 在加拿大，很多杀虫剂是禁用的，比如安省禁止使用含有2,4-D、Diazinon、glyphosate的杀虫剂。杀虫剂不能倒进下水道，也不能直接丢弃在垃圾桶，和化肥、除草剂一样，必须去指定地点回收。
3. 想种大麻？……各省法律不同，你先查查吧，我当然不鼓励，大家当个知识点了解下就好了。
图片来自于@ ontario.ca，版权属于原作者
4. 扔作物时要尽量抖落泥土，因为泥土不能丢进绿垃圾桶。如果你想扔土，也得查查本地的规定，看得送去哪儿。
结语
一场疫情让多少人开始担心物资匮乏，于是冒出了在后院种菜的念头。想要完全自给自足是不可能滴，但至少能为枯燥的居家生活增添趣味~但愿大家都早日吃上亲手种出的瓜果蔬菜哟！
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最新评论 2
:亲，想关注你都关注不了。怎么弄
:文章真好 要是dm能推荐哪里买这些东西打折就好了 或者来个团购