我相信大家都会同意的一点是，下午茶是度过周日的一种极尽奢华的方式。在这里，14 个提供下午茶服务的地方一定会为你的生活增添一些华丽的色彩，甚至可能还有一丝丝的情调。
The Drake
如果你想毫不掩饰地将这一英国传统习俗玩出新花样，那就到西皇后区的Drake's High Tea and High Tops吧。层层叠叠的点心托盘是这种服务唯一的正统之处。这里没有骨瓷，取而代之的是不拘一格的超大搪瓷茶壶。在这里，你可以品尝到大胆的美味佳肴，如五口装的酸菜鸡肉滑块，它含有苏格兰威士忌酒的浓郁香味，而不是挑剔的手指三明治。甜点三部曲--酥饼、海绵蛋糕和古怪的柚子挞--则让这些馅料更加丰盛。这里的茶饮料（由 Foodpreneur Lab 提供，该实验室还提供各种调味品）非常出色，但如果想喝更浓郁的，可以选择茶壶鸡尾酒或无底含羞草鸡尾酒。
- 下午茶供应时间：周六和周日上午 11 点至下午 4 点供应
- 价格：每人45元
- 地址：1150 Queen St. W.
- 联系电话：416-531-5042
W Hotel
这可不是你的老姑妈的下午茶。从 Netflix 的尺度来看，这里更像是《烘焙特攻队》（Bake Squad）而不是《布里奇顿》（Bridgerton）。打开化妆包，可以看到托盘上摆满了 Keith Pears 制作的欢乐而不羁的甜点，这些甜点就像口红、腮红、晚霜和 Jacquemus 皮包。别被这些小玩意儿迷惑了--这些大小不一的点心制作精良，与传统甜点（玫瑰荔枝马卡龙甜而不腻）搭配食用。那些喜欢咸食而非甜食的人，则会对精心制作的小点心赞不绝口（鹅肝和哈斯卡普馅料的脆皮小点心让人爱不释手）。
- 下午茶供应时间：周四至周日供应
- 价格：每人95元（至少2个人）
- 地址：90 Bloor St. E
- 联系电话：416-961-8000
Epoch at the Ritz-Carlton, Toronto
丽兹酒店是华丽和迷人的代名词。当 DesignAgency（多伦多德雷克酒店和 Minami 酒店的幕后公司）受聘更新丽思卡尔顿酒店时，他们将目光投向了公司长达一个世纪的镀金历史。Epoch 是一个适合王后居住的空间，古色古香的镶嵌镜使整个房间整天都散发着金色的光芒。就连酒杯也是金边的。服务本身就是经典的黄油烤饼塔、手指三明治（黄瓜、加冕鸡肉）和三口甜点，如血橙和覆盆子馅饼。供应时间为，每人 75 美元。威灵顿街西 181 号，416-585-2500
- 下午茶供应时间：周一至周五下午 2 点至 4 点，周六至周日上午 11 点至下午 5 点
- 价格：每人75元
- 地址：181 Wellington St. W.,
- 联系电话：416-585-2500
Park Hyatt Toronto at Joni
Park Hyatt的Joni下午茶是一种豪华的多道菜式，而不是分层的。虽然客人可以从十几种不同的茶中自由选择，但每道甜点和咸点都有建议搭配。小吃从精致的小点开始，包括小虾卷和南瓜挞。在半打甜点（和一个焕然一新的茶壶）端上桌之前，芒果姜黄凝胶可以清洁味蕾。，双人套餐 188 美元。大道路 4 号，647-948-3130
- 下午茶供应时间：周六和周日，下午 1:00 至 3:30
- 价格：$188/2个人
- 地址：4 Avenue Rd.
- 联系电话：647-948-3130
Four Seasons at D-Bar
在 D-Bar 餐厅，丹尼尔-布洛（Daniel Boulud）为这一英式传统注入了法式风情。菜单会随季节变化，但客人可以期待三层的托盘，首先是小而令人满意的小点心，包括龙虾卷。英式司康饼和热交叉面包层没有诺曼底胜利的痕迹，但四季酒店的甜点压轴菜却把客人带回了穿越淳纳海峡的现代巴黎。糕点副主厨凯文-莱维翁诺瓦（Kevin Levionnois）的小甜点非常精致--所有的结构都是法式的，但却充满了大胆的热带风味，如番石榴、椰子、芒果和菖蒲。没有气泡酒的庆典是不完整的：Perrier-Jouët 和 Moët & Chandon 均以玻璃杯供应。
- 下午茶供应时间：周六和周日中午 12 点至下午 4 点供应
- 价格：$95/人
- 地址：60 Yorkville Ave.,
- 联系电话：416-964-0411
Clockwork at the Fairmont Royal York
Clockwork餐厅采用棕褐色的灯光和火车车厢风格的长椅，让宾客仿佛回到了火车旅行的黄金时代（钢琴师正在演奏格什温的《Embraceable You》）。(虽然没有窗户可以向外眺望，但有很多吸引眼球的东西。就连餐具也是高贵典雅：镶金边的日本骨瓷令人叹为观止。服务从一壶 Lot 35 松叶茶开始--有近十种茶可供选择，不过奶油格雷伯爵茶尤其香醇。自家烘焙的司康饼之后是最精彩的部分：立方体茶盘上摆满了美味佳肴。亮点包括福戈岛（Fogo Island）虾蛋饼、柑橘香味鸭肉煨配小巧的羊角面包，以及让人尽管已经吃得很饱但仍想再来一份的萨克多特小点心（sachertorte amuse bouche）
- 下午茶供应时间：周六中午 12 点至下午 4 点，周日中午 12 点至下午 5 点
- 价格：$80/人
- 地址：100 Front St. W.,
- 联系电话：416-368-2511
The Kitten and the Bear
The Kitten and the Bear将把包括下午茶在内的美味直接送到你家门口。店主索菲-卡夫塔尔（Sophie Kaftal）和鲍比-泽林斯基（Bobby Zielinski）想方设法将他们的特色品牌 "精致迷人 "包装成一个盒子。他们的 "一个人的下午茶 "附带了一个薄如蝉翼的黄油牛奶司康饼，但这只是众多美味中的一个。此外，还有纯正的手指三明治（熏三文鱼配柠檬和香草是其中的佼佼者）、涂有奶油的茶蛋糕和丁香酥饼等时令甜点。如果想体验真正的英式风味，还可以多花点钱购买英国进口的凝块奶油。
- 下午茶供应时间：周五至周日供应
- 价格：$29.50/人
- 地址：1414 Dundas St. W.,
- 联系电话：647-926-9711
Ladurée
虽然在大型购物中心里喝下午茶可能达不到玛丽-安托瓦内特的标准，但这并不意味着拉杜丽的下午茶就不花哨。这家巴黎糕点店采用韦斯-安德森（Wes Anderson）的粉色和绿松石色调，并装点了一盏水晶吊灯，给人带来无穷的活力。该品牌的下午茶可能很不英国，但也很颓废，尤其是甜点部分。点一份下午茶，就能品尝到令人尴尬的甜点，包括马卡龙、新鲜出炉的面包圈、金融饼和小点心。所有甜点都配以咖啡、茶或热巧克力。
- 下午茶供应时间：每天上午 10 点至下午 4 点供应
- 价格：$55/人
- 地址：Yorkdale Shopping Centre
- 联系电话：416-629-2391
After Tea Queen Shop
这家有 10 张桌子的古怪茶店坐落在一个购物中心内，其入口几乎被一家 Longo's 快餐店所掩盖。店内墙壁上贴着花卉图案的壁纸，墙上挂着错落有致的瓷盘，舒适的空间给人的感觉更像是诺丁山，而不是桑希尔。王太后的金框油画和散落的古董让这里的维多利亚风格更加完美。茶水用复古的英式瓷器盛放，并配有传统小吃：司康饼、马卡龙、黄瓜和鸡蛋沙拉三明治。这是循规蹈矩的英式下午茶，在这里，这是一件非常好的事情。
- 下午茶供应时间：除周二外，每天上午 11 点至下午 6 点供应
- 价格：$35-48/人
- 地址：7355 Bayview Ave.,
- 联系电话：647-627-8580
Shangri-La Toronto
受太阳马戏团 Kooza 的启发，这种前卫的茶饮服务旨在愉悦（偶尔也会欺骗）感官。香格里拉大堂的锦鲤鱼在地板上游来游去，巨大的壁炉上陈列着蕾安娜（Rhianna）的金丝雀黄色 Met Gala 晚礼服。摆上桌的第一盘菜就让人大吃一惊：看似甜味的小菜其实是咸味的--罂粟籽和棕色黄油酥饼上浇着红辣椒凝胶。接着，一盘盘层层叠叠的烤饼、小点心和立方体小点降临餐桌。(宾客们可以挑战自己的味觉，猜猜这些小盒子是用哪些水果和香料制作的）。整场奇思妙想的活动以一道菜（覆盆子凝胶和柠檬香草蛋糕）收尾，这道菜看起来与开场表演一模一样，但却能满足客人的期望--这就是最好的美食剧场。此外，你还可以免费获得一杯气泡酒或精选鸡尾酒，并有机会赢得 Kooza 的免费门票。
- 下午茶供应时间：周四至周日中午 12:00 至下午 4:30
- 价格：$98/人
- 地址：188 University Ave.,
- 联系电话：647-788-8888
Astor Lounge at the St. Regis Hotel
瑞吉酒店（St. Regis）毫不吝啬自己的奢华。在这里，即使是周一晚上也会以香槟酒开场，而周末则是酒店通过主题下午茶服务将其美国贵族传统加倍发扬光大的时候。酒店今年春季的主题下午茶以多伦多为主题。每一道小人国美食的灵感都来自不同的街区： 约克维尔（面包片上的鹅肝）、小意大利（松软的福卡夏饼上铺着马苏里拉芝士和新鲜松露）、东唐人街（覆盆子和荔枝馅饼）和酒厂（威士忌巧克力脆饼）。这仅仅是为都市人提供的可食用美食中的三分之一。如果安德烈-克鲁瓦（André Clouet）或路易-罗德纳（Louis Roederer）的长笛不够诱人，还想奢侈一把的客人可以把随餐附送的一壶斯隆茶换成罕见的普洱茶。其中一种茶叶采摘于 1980 年，只需支付 125 美元。七月份将改变概念。周四至周日，上午 11:00 至下午 1:30，每人 95 美元。海湾街 325 号，416-306-5800
- 下午茶供应时间：周四至周日，上午 11:00 至下午 1:30
- 价格：$95/人
- 地址：325 Bay St.,
- 联系电话：416-306-5800
Casa Loma
没有什么比哥特式复兴风格的豪宅更能彰显气派了。至少金融家亨利-佩拉特（Henry Pellatt）在 1911 年动工兴建他那座尚未完工、但仍无比奢华的多伦多庄园时是这么想的。在这个母亲节，您可以像爱德华时代的上流社会人士一样，在城堡的图书馆、音乐厅、橡木厅或台球厅（此处插入 "线索 "笑话）享受茶点服务。您可以品尝到传统的英式烤饼、三明治（烟熏三文鱼、鸡蛋沙拉、黄瓜、加冕鸡肉）和迷你甜点，包括迷你伊顿蛋糕。
- 价格：$75/人
- 地址：1 Austin Terrace
- 联系电话：416-923-1171
Reid’s Distillery
如果乍一看，一个由 CrossFit 健身房改建而成的酒厂听起来不像是个喝茶的地方，那就打消你的成见吧。Reid's 在工业时尚和英式酒吧优雅之间取得了平衡。铜制蒸馏器与簇绒天鹅绒沙发和郁郁葱葱的热带植物相映成趣。他们的下午茶服务包括来自 Daniel et Daniel 的食品（司康饼、手指三明治、两口乳蛋饼、迷你甜点）、Pluck 茶和满满一茶壶用里德自酿杜松子酒调制的鸡尾酒。每人 45 美元，鸡尾酒茶壶另付。
- 价格：$45/人
- 地址：32 Logan Ave.,
- 联系电话：416-465-4444
Tea on a train
全部上车！当这辆历史悠久的马车蜿蜒穿过橡树岭碛（Oak Ridges Moraine）时，您可以欣赏到郁郁葱葱的绿色植物。服务包括三层烤饼、糕点和手指三明治。约克-达勒姆传统铁路协会（York-Durham Heritage Railway Association）是一家致力于保护火车和推广铁路遗产的非营利性组织，该协会负责运营从乌克斯布里奇（Uxbridge）出发的 90 分钟体验之旅。五月份的部分日子在上午 11:30 提供，每人 90 美元。乌克斯布里奇火车站，乌克斯布里奇铁路街 19 号，905-852-3696
- 供应时间：五月份的部分日子在上午 11:30 提供
- 价格：$90/人
- 地址：19 Railway Street, Uxbridge
- 联系电话：905-852-3696
来源：toronto life 封面：The Drake Hotel 版权属于原作者
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