看了太多温哥华攻略被疯狂安利到一家米线店,那当然要火速安排上,去了发现真的好好吃啊,冬天来碗热乎乎的砂锅米线简直幸福到冒泡,太够味了
📍香沅桥云南过桥米线Xiang Yuan Qiao Yunnan Cross Bridge Rice Noodle,我们去的在Richmond这家,他家好像在温哥华其他地方还有分店
💰人均CAD $25可以有吃有喝
🌟店里很整齐服务员超级多,点餐上菜都是飞快,真的满足了米线店的要求,米线菜单真的超级丰富,过桥米线砂锅米线金汤米线,不同汤底几十种不同配料的米线也太眼花缭乱了,另外还有凉菜小吃奶茶等等
. ❤️牛腩砂锅米线,他家的砂锅米线我太爱了,从头吃到尾都一直是热乎乎的,牛腩炖得软烂入味,汤底选择了大辣的上面漂满红油不算很辣但很香,红油撇一撇下面的汤底也可以直接喝完,嗦粉太开心了
❤️肥牛过桥米线,过桥米线上来端上来十几个小碟子,彩虹一般五颜六色的,滚烫的汤底把自己把肉蛋烫熟再放蔬菜和米线,一锅吃得太丰富了,建议点不辣的汤底然后自己去拿小碗加麻油辣油拌肉末吃,清汤汤底真的超好喝
❤️炝拌土豆丝,米线当然要配点凉菜,他家土豆丝切得超级细,搭配红油很香,但可能是因为过于的细了我觉得有点不够脆爽
🧋普洱奶茶,米线店的奶茶当然不能跟地道奶茶店相比,但是他家这款茶味很重点了少糖正合适,搭配米线倒是很不错
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💥总之,他家的米线我觉得真的很好吃,冬天来这么热乎乎的一碗实在太舒服了,怪不得他家都说这里是温哥华最好吃的米线店,真的值得