大家最近可能发现我最近定位跑来加拿大了,感恩节跑来加拿大东部几大城市玩了一大圈,开始慢慢更新攻略啦,在魁北克唯一的一顿晚餐留给了非常fancy全都是火焰表演的牛排馆,本以为就是个用来拍照的餐厅,但是没想到味道也是出奇的好,火候把控非常到位,真的是又好吃又有意思,非常值得
📍Le Continental,坐标Quebec老城里面,逛街就可以走到很方便
💰人均CAD $80左右,有点小贵,但是服务环境和口味都对得起这个价格
📌餐厅周末很火爆,大家记得提前预约
🌟餐厅有点那种老式牛排馆的感觉,整体给人一种很端庄的感觉,一个个雅座非常舒服,服务员服务也是非常到位,菜单上各种牛排海鲜菜品,好多都有标注了火焰标志,这些就都是现场制作的,超级有意思,甜品菜单上也是标满了火焰,值得一点
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❤️Escargots à l’ail en coquilles,来吃法餐当然要点蜗牛呀,滚烫的蜗牛一只只放在满是罗勒的调味中超级香,蜗牛本身火候非常好,很嫩又有点嚼劲,非常喜欢
❤️Foie gras de canard au torchon,看到鹅肝就停不下来星人当然要把鹅肝安排上了,这款鹅肝是鹅肝酱形式的,不会有纯鹅肝那么油腻,旁边配着黄油考过的面包抹上一起吃太满足了
❤️Filet mignon Continental en boîte Grand spécial,这餐的重头戏来了,点了块Filet Mignon是生着端上来的,服务员在旁边支起小锅子放满黄油满满煎烤,中间不时出现火焰表演,一点点看着自己的肉肉做好,送进嘴里的那一刻真的惊艳,软嫩可口香浓,火候掌握得太好了
❤️Pêches flambées,这个甜品也是充满了火焰表演,锅里满满把糖熬制成焦糖加上糖浆满满裹满黄桃,甜甜暖暖的太适合冬天了
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💥总之,真的是一家不仅好看出片又非常好吃的法式牛排馆,外面白雪皑皑的冬天在屋里看看火焰表演,吃上火候完美的牛排,再来上一份甜点简直完美,大家来魁北克一定不要错过