惊喜又坑？！
Pure Spirits Oyster House & Grill
＄43 Dinner
✳️前菜
🥣Sweet Yellow Pepper and Savoury Clam Soup
这款奶油蛤蜊汤味道相当不错，层次很丰富，里面有安省雷司令白葡萄酒和藏红花提鲜，配以海盐脆饼，推荐。
🥗Straight Up Caesar
这款沙拉和平常的凯撒沙拉最大的不同，就是培根是现做的，脆爽的罗马生菜和脆爽的培根相得益彰，推荐。
✳️主菜
🐟Rainbow Trout
这款鳟鱼的份量相当大，皮脆肉嫩，续随子（刺山柑）和手指大小的马铃薯很亮眼。豆角等配菜酸甜可口，推荐！
🐑BBQ Lamb Shank
与其说这是一个烧烤羊腿，不如说这是一个非常有地域特色的神秘菜品。神秘的点就在于它不仅使用了石榴籽、薏米这些相当不常见的菜品原材料，我感觉它还搭建在了塔布勒沙拉的基础之上，塔布勒沙拉严格来说是中东地区的菜，起源与黎巴嫩叙利亚一带，主要有干小麦穗与切碎的香芹、薄荷、番茄、洋葱等，这道菜很好地融合了这个特色（也可能是我瞎感觉的），推荐！
✳️甜品
Creme Brulee
这款焦糖布蕾的味道相当经典，糖霜层比较厚，吃起来很过瘾。
Banana Split
温暖的 brownie、浓郁的黑巧克力慕斯、鲜美的草莓酱和凉爽的香草冰激凌，真是甜品之大集，波本浸泡过的樱桃很跳。
✳️另加单品
🦪Shuckers Dozen
精选了东西海岸BC省、PEI省和NB省三产地的这个生蚝拼盘，味道尚可，西海岸一如既往的败给了东海岸。话说这一打生蚝吃得人太不顺心，除了有壳渣不说，还有的蚝壳破洞，汤汁都遗失了，这点很不满意，配不上它家名声和地位。
🏷总的来说，这个$43为名头的套餐，其实还算是很值的，他位于多伦多古酿酒厂区，位置很不错，窗外的景色（尤其是电子萤火虫）很亮眼，吃起来感觉很棒，但是服务和细节上面会感觉不太周到，总体还是略推荐，最近情人节灯展在即，有空你也来尝尝哟～
