天氣漸漸熱起來,好適合來杯冰咖啡!
從食物櫃裡翻出之前到美國超市 Trade Joe’s 買的 Cold Brew Coffee bags, 一包裡面有四小包的咖啡,製作方法很簡單,只需要冷水壺裡面加入常溫煮沸過開水及咖啡包,然後放入冰箱8-12小時即可,所以晚上睡覺前準備好 隔天早上就有好喝的咖啡可以喝囉! 包裝後面也有說明建議製作方式,我個人是只用一包咖啡包,因為自己容易心悸,加上一包的量覺得就蠻夠了,大家可以適自己咖啡因成癮程度來製作😆😆
試喝心得:此咖啡用的是 Arabica 咖啡豆,有著獨特的香味、甜味及酸味。因為自己對咖啡不是很有研究,真是抱歉只能以好喝及不好喝來評論,我自己覺得這款喝起來很順、微微酸但不會像像外面賣的冰咖啡,有時候酸苦到好像在自己喝煙灰缸裡面的水😖😖 不喜歡美式咖啡的人,可以加點牛奶變拿鐵。