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辣子鸡丁是川菜里面的特色菜，相信很多人都爱吃的
前几周我用不正宗的方法做了一道辣子鸡丁，是用空气炸锅做成的～全程免掉传统的油炸过程
很健康哈！
食材：
鸡肉一块、干红辣椒适量、生粉适量、白胡椒粉、料酒适量、盐适量、小青椒、小红椒、姜一片、橄榄油适量
做法：
1. 鸡肉切小块， 加入盐、姜片、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制三十分钟
2.倒入适量生粉，给鸡肉裹上一层薄薄的生粉
3.预热空气炸锅华氏375度，鸡肉平铺倒进炸篮，烤15分钟，期间翻面一下使鸡肉烤熟，表面呈金黄色即可
4.锅内倒入适量橄榄油，放入干红辣椒、小青椒和小红椒爆香
4.倒入鸡肉，小火慢慢翻炒均匀「该晒货来自@一看就是吃货-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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