3
13
0
0
夏季消暑最爱的【韩式橡子凉粉】
跟传统凉粉不同的是，橡子粉可以提高免疫力、降低胆固醇，还有降火等食疗功效，所以特别适合夏季里食用。大热天没什么食欲，还不想开火做饭的话，一定要试试它，简单快手又消暑。
做法：
在300g橡子淀粉中加入2L的冷水，加5g盐搅匀后倒入煮锅里，开中小火慢慢煮，边煮边用勺子在锅里不停地转圈搅拌；等淀粉糊变粘稠后，把火力调整到最小，继续不停地搅拌，直到淀粉糊起大泡泡（简单的测试方法：将盛米饭的饭勺垂直插在淀粉糊，松开手以后能坚持1秒钟左右不倒，说明淀粉糊此时的浓稠度刚刚好）可以关火起锅了。
把煮好的橡子糊倒入涂有香油的容器中，将表面抹平后，冰箱冷藏过夜，随吃随取即可。
当天吃不完的橡子凉粉可以泡在凉白开里冷藏保存，4天左右内吃完；如果需要长时间保存可以沥干水份冷冻保存，有点像做冻豆腐，经过冷冻保存后用来涮火锅也超好吃。
***橡子凉粉的韧度与用水量有很大关系，水的比例越小韧性越强，可以根据个人喜好调整水的比例；
沙拉菜的基底菜可选图2任一种也可混合，其他配菜可以选胡萝卜丝、黄瓜片、紫洋葱丝配色和口感也会更丰富，另外紫苏叶和这个沙拉非常配，喜欢的可以多加。
长文章
笔记
粉丝
Uniqlo X Anya Hindmarch联名| 戴安娜王妃心头爱 经典小眼睛回归啦
速速！首次大降价开始！
0 Uniqlo
本周已更新🎉lululemon折扣区 白菜瑜伽垫回归$49
City Adventurer腰包$29补货
1297 lululemon Athletica Canada
🎁BD独家🎄：Flexispot升降桌惊喜折上折🔥超人气可移动款现$152
封面款👉价值$269.99经典款直接送❗️
53 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
Amazon 必买好物🔥12.20更新 轰趴必备无酒精鸡尾酒$1.66/罐
复古风融蜡灯$24🕯美腻又安全~
88 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
MontVoo 吸水速干硅藻泥浴室垫 40x60cm 简易清洁
$9.99(org$24.99)
0 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
不服输的Amazon ！LEGO再添新！封面款樱花$15.24
惊了📉4折起🔜抢到是福
0 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
Costco 圣诞月🎄免税第1周! 戴森吹风机、卷发器立减$100、雅顿面霜$15.99/瓶
惊现施华洛世奇水晶挂件❗️超高颜
2 Costco加拿大官网
Sorel 官网突降 毛绒坡跟短靴$65 | Kinetic人气雪地靴$73
低至3.6折 503厚底$57
1 Sorel CA (CA)
Ssense 儿童羽绒服专场 娇小妹子来捡漏！穿到身高168cm
4折起！加鹅马甲$385
6 SSENSE加拿大官网
The North Face 大童热卖 - 抓绒夹克$70、1996羽绒服$225
4折起！可穿到身高168cm！
0 SSENSE加拿大官网
最新评论 3
:橡子淀粉大统华或者哪里有卖的？
:韩国超市一般才会有
:看着就很好吃的样子👍🏼