#Luna's Recipe# 超简单!一菜两吃的
【意式番茄沙拉🍅】多吃番茄益处多多哦❤️
这大姑父教的食谱简直简单到我怀疑人生,完全是三岁小屁孩都可以做出来的级别[嘻嘻]
用来搭配任何西餐、牛排、烧烤哪怕是中餐当个前菜都是很快很简单又美味无比的选择!
㊙️吃完沙拉千万别扔啊,继续还有第二种神仙吃饭㊙️
做法👇只需三步👇
1⃣️:小番茄对半切开(也可以用罗马番茄替代,记得切小块,好入味)
2⃣️:鲜大蒜几粒切碎丢进去(如果怕蒜味大的话,就把蒜芯部分去掉就不会那么冲了)
3⃣️:用现磨的海盐、现磨的黑胡椒粉和上等的初榨橄榄油拌匀即可。
【注意事项】
⚠️盐、黑胡椒现磨出来的口感和味道差别真不是一般的大!
⚠️做沙拉一定要选品质最高的初榨橄榄油!
⚠️盐要放重些,番茄是很吃盐的食材!
⚠️橄榄油要多放,要达到每粒番茄能看到被橄榄油包裹的程度,才能很好的粘上蒜末。
吃完沙拉🥗后盆里留下的汤汁,
是精华,用来蘸面包🍞(最好是蛋白含量高有筋性的好法式面包),简直又开启一扇人生大门!
🔥这么简单小白鼠级别的沙拉,你们一定要试一试啊!