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Whistler四季酒店凭什么一份🇪🇸Paella🇪🇸海鲜饭卖💰一百多美金？？？！！！
除了用料讲究，海鲜成本高外，最最最重要的是正宗的西班牙海鲜饭它有烹饪㊙️方啊！[喵喵]啊哈哈哈哈～～～好在这次大姑父有认真教我。
👇如果再说不正宗，我把锅子吃掉[哼]！！！
【划重点】
▪️Paella的米一定一定要用Bomba米，比较高端的超市和amazon上都可以找到；
▪️高汤选用的话，可以用鸡汤也可以用海鲜高汤，但倒入之前一定要煮沸；
▪️㊙️制番茄酱用加热破壁机熬制好，和高汤同时倒入，可以把平平无奇的海鲜饭的味道提味10倍｜加热破壁机｜团戳http://t.cn/A64twI9X
▪️米的用量就按1把米2杯高汤的比例加；
▪️米放进去炒2分钟后倒入所有的液体部分就不·要·再·翻·动·了！一旦翻动就会糊底！记住！
▪️总体烹饪时间需要8分钟中大火，20分钟中小火；
▪️如果用鸡肉，那就和菜一起炒熟；如果用海鲜的话就先放难熟的食材码在上面，后20分钟再放虾类在上面；
▪️全程不要盖盖子！切记！
#自制美食#
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