非常喜欢吃栗子,每年到了秋天,就盼望着栗子快点上市!
我做的栗子,最简单就是打十字花刀后上锅蒸,也可以均匀地喷些油之后入烤箱烤。
关于栗子煮熟后是否会剥离壳子,变得金黄油亮,这个除了跟煮法有关系,也还和栗子的品种有关系,我一般选圆而饱满,又不会个头太大的品种。
蒸栗子🌰的小tips:
•板栗切口朝上
•大火煮开后中火20分钟
•关火的同时立马打开盖子,板栗壳很容易剥离
金黄的板栗,与秋天最配啦!💗
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最新评论 2
:亲在哪买的板栗呀
:在大统华买的