这款cheese cake号称东京第一,每天30条限量出售。合CAD60一份的Mr.cheesecake,用料上乘,但制作过程其实很简单,很适合宅家完成哦!
材料:
奶油奶酪200克、砂糖100克、酸奶油180克、希腊酸奶50克、淡奶油100克、全蛋2只、粟粉20克、柠檬汁9克、白巧克力50克、零陵香豆1/2个、香草条1/4个
制作方法:
奶油奶酪和鸡蛋提前放至室温,巧克力提前融化,按照图三的顺序依次加入奶油奶酪中搅拌顺滑,每一次都要搅拌均匀后再加入下一种材料
倒入模具中水浴烤制,180摄氏度25分钟后160摄氏度15分钟,OK
芝士蛋糕出炉放凉后冰箱冷藏四小时或过夜,即可享用入口即化的浓郁完美口感😍我娃的小手手都按耐不住啦!