终于拔草了网红欧阳娜娜炒饭———riced cauliflower炒饭,用碎菜花代替碳水,低卡低脂健康美味,天啊这是什么神仙炒饭😆
🌟食材(我做的大概是两个人吃两顿的量):
- 碎菜花(Riced Cauliflower,缺德舅里就有卖;我怕冷冻菜影响口感就买了新鲜菜花自己剁碎的🙈也可以用料理机打碎)
- 配菜(我选了胡萝卜、西兰花、冷冻毛豆,这个随你喜欢啦)
- 鸡蛋🥚*2
- 肉类(我加了之前卤的牛腱和火鸡肉火腿;加牛肉真的太香了,感觉我的“卤牛肉一锅八吃”要加菜谱了!)
- 小葱 酱油 老抽 盐 白胡椒粉适量
🌟步骤:
1⃣️菜花剁碎/打碎备用(图4),切好配菜和肉类(图5),鸡蛋打散(可以加点牛奶,会比较嫩),小葱切末;
2⃣️热锅放一点点油,下1/3小葱炒香,然后下鸡蛋翻炒,超好盛出备用;
3⃣️再下1/3小葱炒香,炒各种蔬菜(图6),可以加点盐颜色会更好看,如果你有生肉那就在炒蔬菜前炒熟即可;
4⃣️下碎菜花翻炒,加一勺老抽、一勺酱油、适量白胡椒粉炒匀(偷偷告诉你我还加了一勺牛肉卤汁😜);
5⃣️下鸡蛋&所有熟食肉类(图8),翻炒均匀即可出锅😋撒上最后1/3葱花开吃!
🌟用菜花代替米饭的想法真的太赞了👍炒饭里加了各种蔬菜和蛋白质,口感超级丰富,颜值也很高,是一顿超幸福的减脂美食了😃
前几天看 @焦糖bb 也做了同款炒饭呢!@海鸟儿爱吃肉哟哟 @蓉勍译闻Yiwen @鹿小北 @aibayusuki 小伙伴们也试试看?大家一起吃吃吃瘦瘦瘦😆「该晒货来自@冰凌燕小妖-北美省钱快报,版权归原作者所有」